食品加工・製造串挿し装置

ミニトレイ式自動串刺機-KKS-870

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処理能力
(本/分)

・1人でも串刺し作業が可能
・製品がある場所にだけ串を打ち込む仕様
・具体的な処理本数の記載は確認不可

仕上がりの安定性
(挿し位置ズレ・割れの出にくさ)

・製品が置かれていないトレイには串を打たない構造
・作業者のペースに合わせて串刺し作業が可能
・交換式トレイにより、食材形状に合わせた串刺しに対応

対応条件
(サイズばらつき/串仕様対応)

・焼き鳥用角切り肉、ミートボール、つくね、ソーセージ、ウインナー、野菜に対応
・丸串、平串、鉄砲串に対応
・鉄砲串の自動整列機能により、自動串打ちが可能

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

・食肉店、家族経営の事業所、レストランなど比較的小規模な事業所に適した仕様
・設置寸法、重量、電源に関する具体的な記載は確認不可
・エア駆動でモーターや電装品を使用しない構造

切替・段取り
(串変更/サイズ切替のしやすさ)

・交換式トレイにより、角切り肉、ミートボール、つくね、フランクフルト、ウインナーなどに対応
・コンベア上の交換式トレイは、製品仕様に合わせて設計可能
・丸串、平串、鉄砲串を1つの万能ホッパーで使用可能

清掃・安全・メンテナンス
(針清掃/刺傷防止/点検性)

・エア駆動でモーターや電装品を使用しないため、丸洗いに対応
・食品が自動でトレイから剥がれる構造
・串刺し後の製品を手で取り上げる必要がない設計

特徴

・小規模事業所向けのミニトレイ式自動串刺機
・1人作業でも串刺し加工を進めやすい仕様
・製品があるトレイにだけ串を打つため、自分のペースで作業可能
・丸串、平串、鉄砲串に対応する万能ホッパーを搭載
・焼き鳥、つくね、ミートボール、ソーセージ、野菜などの串製品に活用可能

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 豚肉
  • とり肉
  • ソーセージ
  • イカ
  • エビ
  • タコ
  • うずら卵

製品説明・スペック紹介

ミニトレイ式自動串刺機-KKS-870
【装置概要】
最小の人数で最高のパフォーマンスを求める方のための、非常に操作が簡単な自動串刺機です。製品がある場所にだけ串が打ち込まれるので、ご自分のペースで作業が可能です。食肉店、家族経営のビジネス、レストランなど、比較的小規模の事業所に適しています。丸串、平串、鉄砲串を一つの万能ホッパーでこなします。

【主な特徴】
■作業者がたった一人でも、誰の手も借りずに串刺し作業が可能です。
■丸串、平串、鉄砲串など、異なる串タイプに対応。これまで難しかった鉄砲串の自動整列機能で、鉄砲串の自動串打ちが可能です。
■交換式トレイにより、角切り肉、ミートボール、つくね、フランクフルト、ウィンナーなど、様々な製品に対応。
■コンベア上の交換式トレイは、お客様の製品仕様をうかがってから設計します。一般的な焼き鳥用の鶏、豚、牛の角切り肉、ミートボール、つくね、サーセージ、野菜など、様々な形状の製品に対応することが可能です。
■ミニトレイ式自動串刺機は、エア駆動でモーターや電装品を使用しないため、丸洗いしても故障しません。
■食品が自動でトレイから剥がれるようになっており、串刺し後の製品を手で取り上げる必要がありません(動画では手で取っていますが、実際にはその必要はありません)。機械の隣に受けのトレイを設置していただければ、たった1人でも作業が可能です。
■ミニトレイ式自動串刺機KKS-870は、製品が置かれていないトレイには串を打ちません。自分のペースで作業でき、後から串を拾う必要もありません。

取り扱い企業

企業名
株式会社共栄エンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒144-0035 東京都大田区南蒲田1-21-12昭和ビル2階
電話
03-3739-3332
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 串挿し装置

MY20 Master

■小型コンベアモデルのMY20に新機種が登場 いままでのコンベアモデルは串刺し食材の形状が大き 異なると食材トレーを交換する必要 が ありました。MY20 Master は 複数種類のトレーを同時にコンベアに搭載して使う事が可能になりました。 10P 20P連続の3つの運転モードから適当なものを選択する事でトレーを交換することなく複数種類の串刺しがスピーディに行えます 。 更に上位機種にしか搭載できなかった鉄砲串供給機Tホッパーも搭載可能に 。小型で素早く多品種の串刺しを行う事が出来る、正に 串刺し の達人(Master)といえるモデルです。 【特徴】  誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的 長さ200mmまでの丸串に対応(MY20, MY30, MY60) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MY30T, MY60T) ユーザーの要望に合わせた幅広いラインナップ コンベアの長さを二種類選べます 信頼のベストセラー機 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 串挿し装置

MWA8T

〈最大生産量4,000本/時間〉 ■鉄砲串が使える高速機 鉄砲串等の多種類の串の大量生産を可能にしたモデル。駆動には新設計の空圧高速駆動を採用しています。間欠式コンベアには新たにステッピングモーターを使いコンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MWAシリーズです。長さ180㎜までの串に対応。 【特徴】  誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 (MWA8, MWA8T, MWA10) 空気の圧力を利用した新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました 長さ200mmまでの丸串に対応(MWA8Tを除く) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MWA8Tのみ) 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的です コンベアの長さを二種類選べます 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。 ※MWAシリーズは空気圧を利用して駆動しています。機械本体には一次エアーは装備していませんのでユーザー側でご用意頂く必要が有ります。本機導入の際にはご注意ください。 【オプション】  追加非常停止ボタン

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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MWA10

〈最大生産量10,000本/時間〉 ■超大量生産を実現する高速大型機 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしたハイエンドモデルです。間欠式コンベアには新たにステッピングモーターを採用しコンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MWAシリーズです。長さ200㎜までの丸串に対応。 【特徴】  誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 (MWA8, MWA8T, MWA10) 空気の圧力を利用した新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました 長さ200mmまでの丸串に対応(MWA8Tを除く) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MWA8Tのみ) 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的です コンベアの長さを二種類選べます 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。 ※MWAシリーズは空気圧を利用して駆動しています。機械本体には一次エアーは装備していませんのでユーザー側でご用意頂く必要が有ります。本機導入の際にはご注意ください。 【オプション】  追加非常停止ボタン

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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