ユーティリティシステム冷蔵・冷凍装置

業務用冷凍冷蔵庫[Aタイプ]HR-120AT-1

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処理能力・供給能力
(冷却能力・冷却量)

定格内容積(総庫内容積): 819 L(冷凍冷蔵合計)
冷却方式:インバーター制御方式 を採用し、庫内温度を効率的・安定的に制御できる構造。
冷却能力の明確な冷却量数値: 要メーカー確認 ※公式資料に明記なし

安定稼働・信頼性
(庫内温度安定性・連続運転性能)

インバーター制御機構により安定した冷却と省エネ運転が可能。
連続運転に対応する業務用冷凍冷蔵庫仕様であり、庫内温度変動を抑制できる設計。
冷却・保存時の信頼性は業務用仕様として設計されているが、温度変動許容値などの詳細数値は要確認。

対応条件
(温度帯・庫内容量・設置環境対応範囲)

温度設定範囲(目安):
冷蔵室設定:‑6〜12 ℃(周囲温度30 ℃条件)
冷凍室設定:‑20 ℃以下を想定(同等型番HRF‑120AT‑1仕様例より)
庫内容量: 819 L(総庫内容積)
対応環境: 業務用厨房・食品保管等の室内環境に適した設計。設置環境の詳細数値は要確認。

設置条件
(設置寸法/電源/排熱・冷媒条件)

外形寸法(参考): 幅 1,200 × 奥行 650 × 高さ 1,910 mm(概数)
電源: 単相 100 V 50/60 Hz 0.42 kVA(4.2 A)
消費電力: 冷却時 172/172 W、霜取時 280/280 W(50/60 Hz)
排熱・冷媒条件:
冷媒:R134a、封入量 240 g(冷媒仕様)
排熱スペース・設置床条件:要メーカー確認(公式PDF記載なし)

切替・運用のしやすさ
(温度設定変更・運転モード切替)

操作パネルから冷蔵・冷凍温度の 設定変更が可能(標準仕様)
霜取り運転・冷却運転などの制御が行える構造で、冷却モード切替に対応。

保守・点検・安全対策
(霜取り・冷媒管理・保守体制)

自動霜取り機能 搭載により霜付きを抑制。
冷媒 R134a の管理設計がされている。
日常のフィルター清掃・点検が可能な設計。
定期保守・点検対応は業務用製品としての一般的なサービス対応が可能だが、詳細保守体制は要メーカー確認。

特徴

インバーター制御機構 により省エネ運転と安定した庫内温度管理を両立。
大容量(819 L) で業務用の冷蔵・冷凍保存を1台で対応可能。
操作パネルで設定・運転状態を確認・変更でき、日常運用性が高い。
多層クリアコートステンレスによる耐久性・清掃性に配慮された構造。

得意な分野・カテゴリー

ユーティリティ設備

惣菜・調理食品

飲料・乳製品

製品説明・スペック紹介

定格内容積
819 L

HR-120AT-1
819L
単相100V 50/60Hz 0.42kVA(4.2A)
冷却時172/172W 霜取時280/280W
幅1200×奥行650×高さ1910mm

取り扱い企業

企業名
ホシザキ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒470-1194 愛知県豊明市栄町南舘3-16
電話
0562-97-2254
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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鮮度保持/熟成庫 PURE WP-60

マイナス温度帯でありながら、凍らせない 乾燥と酸化、微生物を抑制 高電圧の力を使うことにより食材中の水分分子を振動させることで、マイナス温度帯でも氷の結晶ができにくいのが特徴です。 ピュアの力で、渋滞よりも低い温度で食材保管が可能になりました。 ピュアがもたらす蒸散抑制効果(乾燥を防ぐ)と、制菌作用で品質の高い鮮度保持が実現しました。 導入のメリット 計画仕入「買い置き」 年末年始やお盆期間などの休市や繁忙期は食材の仕入れ値が高騰します。計画的に安定した価格での食材仕入れが可能になります。 計画生産「作り置き」 ピークタイムに集中しがちな作業量。顧客からの急な受注数変更などのイレギュラーに対応が可能です。アイドルタイムの活用により、柔軟な運営が可能になります。作業の平均化による人件費・水道光熱費の削減にも繋がります。 定格内容積 485L 型番 WP-60 外形寸法 W600×D800×H1905㎜ 重量 86㎏ 電源 100V/1Φ(200V・3Φ)50/60Hz 冷却時消費電力(W) 159/159 霜取時消費電力(W) 274/274 圧縮機交称出力(W) インバータ250(レスプロ) 冷媒(g) R134a(190) 霜取り方式 ヒータ方式 附属品 棚3枚・クリップ14個 排水部品一式 適合コンセント 2極差込15A-125V

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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WKFトンネルフリーザー

■製品説明 商品を浮かせて凍結させるバラ凍結専用のトンネルフリーザー®です。タンク式のため蒸気殺菌可能で衛生面も安心です。 〇特徴 マルチフローフリーズシステム 通常の凍結方式とは異なり、コンベア下より冷風を吹き上げ、商品を浮遊させながらバラバラに凍結させる(IQF)システムです。コンベヤは2段式とし、1段目で表面を凍結させ、2段目で芯まで完全凍結させます。 ベルトコンベアシステム ベルトは2種類から選択可能です プラスチックベルト: ホウレンソウやコーンなどの冷凍野菜に向いています。多孔ベルトで穴の下から冷気を吹き上げます。 メッシュベルト: 米飯や水産・肉類にも多く選ばれおり、米粒ひとつも入り込まない目の細かいメッシュベルトを使用しています。 大型ウイング扉 内部が容易に目視確認できるように大型のウィング扉を採用。2段式の庫内でも隅々まで確認でき、メンテナンス性も向上。ウィング扉はパワーシリンダーによりボタン一つで自動開閉可能です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策
  • 省スペース

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