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食品加工・製造│撹拌装置・ミキサー

ターボミキサー（2袋用）

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03-3843-2101

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

特殊攪拌羽根による最高のミキシングが可能

＜製品の特長＞

●まんじゅう生地から高配合のクッキー生地まで、幅広くご使用いただけます。
●むらのない撹拌により、高品質の生地仕込みができます。
※総仕込み量は60～120kgまで可能です。
※1、2、4袋用を製造しております。

＜仕様＞

W910mm×L900mm×H1505mm

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取り扱い企業

企業名
株式会社飯田製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒111-0036 東京都台東区松が谷4丁目１－１飯田ビル
電話
03-3843-2101
FAX
03-3843-2108
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

ダブルアームミキサー IBT

生地に合わせて優しくミキシング 手ごねのような仕上がりで捏ね上げ温度が上がりにくく、 弾力性と艶のある生地ができます。 ＜製品の特長＞ 特長①　【幅広い用途で活躍】 ミキシングの速度を９段階設定でき、生地の固さや量に合わせて変速できます。 グルテン含有量が少なくても、まとまりのある生地に仕上がります。 特長② 【ミキシング中も投入しやすく視認性が良い】※画像2枚目、3枚目 粉塵が舞い散りにくく、視認性の高いポリエチレンの安全ガードを採用しています。 材料の投入口があるので投入がしやすく、使用しないときは折りたためます。 特長③ 【３ステッププログラムと９段階の速度設定】 ３ステッププログラムでミキシング中の回転速度を自動で変更できます。 回転速度は９段階(３２～７２)から選択できます。 生地の固さや量に合わせて変速できるので、活用の幅が広がります。 特長④　【タッチパネル式操作盤】　※画像4枚目 タッチパネル式の操作盤を採用しています。 速度設定やプログラムを登録できます。 特長⑤　【 生地の量に合わせたアーム調整】　※画像5枚目 生地の量に合わせてアームの長さを調整できます。 また、機械を停止したときはアームが必ず上部で停止するため、 生地が取り出しやすくなっています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

直火式攪拌釜ML型

＜COMPACT COOKER MIXER＞ ■少量加熱攪拌の万能タイプ 【特徴】 ・小量生産、試作、実験用、店頭用として巾広い用途に対応致します。 ・小型練り釜、ミキサー、ライカイ機として、使い易く性能の良い万能タイプです。 ・自転公転攪拌による手練り方式により焦げつき、練りムラなく混合し、高品質な練り上がりができます。 ・攪拌の速さは、ワンタッチレバーで容易に変えられますので、低速から高速まで用途に応じて自由に選ぶことができます。 ・本体はハネ上げ方式になっており、鍋はワンタッチレバーで傾きますので、取り出しが安全にできます。 ・鍋は銅製、ステンレス製、鉄製があり、攪拌羽根はスクレバー型とキネ棒型があります。 ・スリ鉢とキネ棒のセットにより、スリつぶし、スリまぜができます。 【用途】 各種練り餡、カスタードクリーム、タフイ、黒糖豆、みそ豆、菓子類、ゴマ、くるみ、スリ身、かまぼこ、コロッケ、佃煮、高菜の油炒め、カレールウ、チャーハン、ソース類など。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

スタティックミキサー

N30シリーズ（サニタリー小口径） サニタリータイプの小口径モデルです。 N30シリーズ（サニタリー小口径タイプ） N33シリーズ（サニタリー仕上げタイプ） N60シリーズ（エレメント抜き出しタイプ） 食品工業に利用されるサニタリーパイプと同規格です。 本体の脱着およびエレメントの取り外しが容易で、分解洗浄が必要なプロセスにも適しています。

解決できる課題

  • 品質向上

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

ファインミキサー　FMX-60型

ファインミキサー　FMX-60型 当社「ファインターボミキサーSuper500型（特許）」の機能・性能をそのままコンパクト化！！ 吸入→カッティング・粉砕→攪拌のミキシングサイクルにより、短時間で最良のミキシング能力を発揮いたします。 特　長 接液部にはベアリング・オイルシール構造がない為、残渣がないので極めて衛生的で、本機1台でさまざまな液体攪拌に対応します。また、オイルシール交換作業がないのでメンテナンスも容易です。 運転速度は低速・中速・高速の3速セレクトでマニュアル化が容易です。 ミキシング時間は任意タイマー設定が行えるので、均一した製品造りが行えます。 ミキシング完了時はブザーにてお知らせします。 ミキシング容器はキャスター付なので、移動が容易です。 バッター自動供給装置とのシステムレイアウトで作業の安定化・ライン管理の効率化が図れます。 4つの安全機能付き ミキシング容器がセットされていなければスイッチONしません。 ミキシングヘッドリフトアップ時はスイッチONしません。 運転スイッチは両手操作のダブルスイッチ式 非常停止ボタン付き 機械本体はキャスター付で大型取っ手付きなので、工場内移動が容易です。 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口：W　656mm 奥行：D　1,305mm 高さ：H　1,720mm 電気容量　3相200V 1.5W 攪拌スピード 低速・中速・高速 ／セレクトスイッチ ミキシング容量 30ℓ〜100ℓ ミキシングタイマー付き 運転時間を任意設定可 ミキシング完了 ブザーにてお知らせ

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

ロータリー攪拌釜RK型

＜回転式炒め機＞ ■炒めて、煮込んで、攪拌できるロータリー式 【特徴】 ・ガス加熱方式ですのでハイパワーで加熱でき、大量の炒めものがスピーディーにできます。 ・ロータリー回転方式により、デリケートな加熱がスムーズにでき、熱拡散が大きく均一に加熱できます。 ・回転数は、ダイヤルによりワンタッチででき、最適の調理加工に設定できます。 ・釜の傾動がハンドル操作で自由にでき、食材の取り出しもスムーズで操作が楽にできます。 ・攪拌羽根は容易に取り外せますので、掃除も簡単です。また衛生面も安全です。 ・べとべとせず、切れたり、ねじれたりしませんので高品質な調理ができます。 【用途】 野菜炒め・焼そば・焼うどん・焼めし（ピラフ）・スパゲティ・カレー・オムレツの具・牛丼・肉じゃか・うま煮・スープ・各種ソース類・麻婆豆腐・酢豚・生姜焼・サイコロステーキ・きんぴらごぼう・フランクウィンナー炒め・豚汁・ごま煎り・ハンバーグ・コロッケの具・メンマなど。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

DIOSNA ミキサー（LINXISグループ）

DIOSNA(旧LINXSISグループ)は、ベーキング、ヘルスケア、乳製品業界向けの専門設備ソリューションのリーダーです。 DIOSNAは、食品およびヘルスケア業界の世界的リーダーを惹きつけ、集めました。 すべての当社の企業は、ベーキング、乳製品、ヘルスケアなどのさまざまな業界向けに高度に専門化された機器を設計、製造、設置しています。 食品業界では、ベーカリー部門に注力しています。最小の手作業ミキサーから完全に自動化された大規模工場まで、DIOSNAはさまざまな方法で生地を準備するためのソリューションを提供しています。 プレードウ（前生地）専門企業であるIsernhäger GmbHを買収したことで、DIOSNAは生地生産の重要なプロセスをすべて解決しています。 ミキシング、造粒、コーティング、乾燥は、DIOSNAの2番目の事業分野の主要なセグメントです。 小型のラボ用ミキサーから完全な生産プラントまで、この事業部門は化学、製薬、化粧品、食品業界向けのソリューションを提供しています。 「DIOSNAのミキサー」は、ミキシング技術の分野で国際的なリーダーであり、優れた製品品質と一貫した顧客志向によってさまざまな市場で優れた評価を得ています。 当社のポリシーは次の通りです： 最大の安全性 革新的なプラント技術 最高の技術的完璧さ これらは、職人向けおよび産業用ベーカリーで使用される当社製品の優れた評価と非常に高い信頼性の基盤となっています。 スパイラルミキサー ▶ 柔軟な使用に最適な標準製品 12kgから400kgの生地を1回のバッチで処理します。特長は、大きなこね具がこね鉢の壁から中心を越えて動き、生地を均一に混ぜることです。この特別な形状により、均等な混ぜ合わせと集中的なこねが実現します。 ウェンデルミキサー ▶ 確実な成功のための高性能ミキサー 120kgから600kgの生地を1回のバッチで処理します。特長は、反対方向に回転する2つのウェンデルツールで、生地がその間で混ぜられます。このミキシングシステムは、高い効率を実現します。 ミキシングシステム ▶ 自動化されたソリューション 自動制御のミキシングシステム（例えば、リニア輸送システム、カルーセルシステム、底面排出システム、生地休憩設備など）は、主に工業生産向けに設計されています。DIOSNAは適切な個別ソリューションを提供します。 ContinoMIXX ▶ 継続的かつ体系的な生地製造 このプラントは、継続的な供給システム、前ミキサー、そして特許取得済みの新世代のプレミアムContinoMIXXプラントで構成されています。時間単位の生産量やミキシング強度において最大の柔軟性を提供します。 エレベーターとティッパー ▶ 最適な生地供給 職人向けベーカリーまたは産業セクターで使用するために、さまざまなバージョンがあります。 ラボ用機器 ▶ トップレベルでの信頼性を比較 プロセスの視覚化用ソフトウェアとこね工程を最適に結びつけるために設計されています。 交換可能なツールを備えたミキサー ▶ これらのミキサーは、クラシックなミキサーの利点と、撹拌機やプラネタリー機械の利点を組み合わせています 全ての材料を混ぜる、ミキシング、泡立て、ケーキやクリーム、フィリング用のクワルク生地など、さまざまな生地を処理することができます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

高速混練造粒機 TMG型

新薬開発に革命を。 製剤形状に合わせた顆粒物性コントロール能力が特長。 製造コストを従来法の約70％に削減。混合・混錬・造粒・球形化の4プロセスをワンマシンに集約しました。運転条件の選択により、コーティング用の球形顆粒から打錠用のソフトな顆粒まで、さまざまなタイプの造粒に対応できます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 菌対策

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

サタケEGミキサー

サタケEGミキサーは、小容量から中容量（液用量：１０～１００Ｌ）までの試験・生産に最適な小型ミキサーです。 本体操作パネルで起動/停止が行え、回転数の変更もダイヤル操作で簡単に行えます。専用開発のリバーシブルタイプの高性能インペラ(撹拌翼)を採用し、撹拌目的に合わせて選択可能です。 専用クランプにより、多彩な取り付けを実現し、あらゆるスタンド・設置環境に対応可能です。また、シャフト長さが自在に調整でき、様々なタンクにお使いいただけます。 ＊別途、～ 1t樹脂コンテナ専用撹拌機もご用意しています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省エネ対策

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

Spiral EvO (スパイラル・エヴォ)

Spiral EvO(スパイラル・エヴォ) あらゆるパン生地に対応したスパイラルミキサー ●滑らかで均一なミキシングを短時間で実現。 ●スパイラルフックとボウル、センターバーのバランスで生地温度の上昇を抑制。 ●カバーを上げるとボウルとフックを停止させる安全装置装備。 ●使い勝手のよいデジタル表示タイマー。 ●低速〜高速へ自動切換え。 ●お店の生産量に合わせて選べる広いラインナップ。 ●パン生地のミキシングに優れるスパイラルミキサーの基本性能をそのままに、ムダを徹底的に省いて優れたコストパフォーマンスを実現しました。 ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

ベルヌーイ流撹拌ユニット DTHB型【KU-DTHB】

■製品説明 ベルヌーイ流撹拌機、ステンレス容器、バルブがセットになったユニット。泡立ちを抑えた撹拌に優れています。容器は撹拌効率に優れた鏡板形状です。 ■特長 ・35～150Lの選べる容量ラインナップ。 ・排出口にはデッドスペースの少ないタンク底ボールバルブを採用。すばやく全開閉できるのが特長です。 ・キャスター脚付なので移動が簡単です。 ・撹拌機は接続方法2種類、モータ2種類（電気モータ/エアーモータ）から選択できます。 ■製品仕様 [容器本体] 容器本体…SUS304 パッキン…シリコンゴム（食品衛生法適合品） キャスター…SUS+ウレタン車（内ストッパー付2個） 表面処理…内外面バフ研磨 使用条件…大気圧（加減圧不可） [撹拌機] 竪型撹拌機 接続部…4.5Sヘルール 接液部材質…SUS316もしくは316L 回転数…最高800rpmもしくは1050rpm ※撹拌機の仕様は機種により異なります。詳しい情報は各詳細ページをご覧ください。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

解決できる課題

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