未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

一方通行の水流を利用して異物除去をする洗浄機です。ザルカゴに品物を入れて洗う
バッチ式の洗浄機です。

【一方通行の水流で異物を剥離するので、取れた異物は再付着することはなく
機械後方にあるフィルターバッグにてキャッチします】
水は循環するので、節水にもつながります。
小ロットで多品種をお取扱いのお客様にお薦めの商品です。

＜メリット＞

［1］品物が傷つきにくい
水流の強弱の調整も可能です。
（インバーター機能はオプション）
［2］節水に貢献
洗浄水は90％循環している為、節水につながっています。
（循環量は汚れ具合によって異なります）
［3］冷水での洗浄も可能
葉物野菜など、品物によって冷水で洗うことができ、鮮度を保持できます。
（冷水用チラーはオプション）

＜製品の特長＞

特長 その1）インバーター（オプション）をつけることで水流の勢いで傷みやすい食材でも
弱い水流で洗浄する事ができます。
特長 その2）髪の毛やホコリなど細かい異物もフィルターバッグでキャッチします。
特長 その3）異物が除去された水は再循環するので、水の節水に貢献します。
特長 その4）洗浄物の取り出しには反転装置（オプション）があり、洗浄物を簡単に搬出できます。
特長 その5）洗浄用のカゴは洗浄物の大きさ等によって変えることが出来ます。
特長 その6）チラー（オプション）をセットすれば、冷水による鮮度維持を実現できます。
冷水で洗浄すれば菌の増殖を防ぐ事もでき、葉物野菜は食感が守られます。

＜用途＞

・貝の具の洗浄(ホタテ・サザエ・はまぐり・赤貝など）
・水産物の洗浄（カキ・もずく・こんぶ・その他海藻類）
・漬物の原料、塩蔵品の洗浄（タケノコ・きゅうり・茄子・白菜・大根・野沢菜など）
・山菜の洗浄（ワラビ・椎茸・梅・しめじなど）
・カット野菜、青果物の洗浄
　（きゅうり・茄子・トマト・キャベツ・玉葱・ブロッコリー・りんご・葡萄・イチゴ・柿など）
・根物野菜の洗浄（大根・ゴボウ・ジャガイモ・人参・サツマイモなど）

取り扱い企業

企業名

KE・OSマシナリー株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒424-0301 静岡県静岡市清水区宍原625-7

電話

054-360-2001

FAX

054-360-2003

Webサイト

https://www.ke-c.co.jp/

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