食品加工・製造焼成装置

全自動煎餅焼成機 DK-712T2

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パン・菓子

製品説明・スペック紹介

<製品の特長>

小麦粉を主原料とした煎餅の焼成機で、生地(水種)供給タンクから焼型への
生地の充填、まめ、ごまなどの投入、製品の取出しは全自動で均一な製品を製造
することができます。

<仕様>

【主な生産品】
煎餅

【生産能力】
毎時6,200~12,000枚(1丁当12個付)

【焼型速度】
3.5~7秒無断変速/1型当

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
108,000Kcal/h

【電気使用量】
本体:750W、生地供給装置:200W、ブラシ:400W
コンベアー:100W
コンプレッサー:750W

【据付面積】
本体:幅3,700㎜×奥行1,300㎜×高さ1,800㎜
総面積:幅5,700㎜×奥行1,300㎜×高さ1,800㎜

【型サイズ】
98×303㎜ 70丁掛

【型素材】
鉄、アルミ、真鍮など

取り扱い企業

企業名
森川フードマシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒496-8003 愛知県愛西市千引町川東1番
電話
0567-24-9090
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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全自動饅頭焼成機 HM-34TH2FPA

<製品の特長> HM-34TH2FP型は、森川が誇る包装機ドッキングによる一貫システムです。 約160度で焼き上げた饅頭を新開発ロボットによりダイレクトに包装機に流し、 高温のまますばやく角折または三方包装することにより、 賞味期限を一段と延長できるようになりました。 型構成も焼成で生地が全く無理のないよう”カン”のない構造を採用し、 より食感が軽く、より口溶けがよく最高のカステラ饅頭が焼成できます。 また焼型は、 ライン上に置くだけのワンタッチ脱着式で替型や型洗浄時の最も煩わしい工程を 一挙に短縮できます。 デポジターもワンタッチ脱着式で 、餡やクリーム等の入れ替えも数分でできます。 オプションでは、電気式焼印装置も設置できます。 <仕様> 【主な生産品】 こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭 【生産能力】 毎時600~1,200個 【焼型速度】 3~6分 インバーター無断変速 【熱源】 プロパンガスまたは都市ガス 【ガス使用量】 19,200Kcal/h 【電気使用量】 3相 200V 1.4Kw (本体 0.5Kw 包装機 0.9Kw) コンセント 4P 20A 200V(ストレート) 【据付面積】 幅4,080㎜×奥行1,760㎜×高さ1,670㎜ 【型サイズ】 150㎜×200㎜ 【型素材】 真鍮

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善