食品加工・製造専用スライサー

フードカッター

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

パン・菓子

冷凍食品

担当者からのおすすめポイント!

もう「固くて手が痛い」と我慢して手で切る必要なありません。「作業時間が長くてつらい」「ベタベタする」「洗うのが大変」など、よくある悩みを解決しました。フードカッターで生産性を劇的に改善します。

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製品説明・スペック紹介

エア駆動で省エネ
電気を使わないので、環境にも経済的にもエコに使えます。

ワンタッチボタンにて切断可能
エアを使ってボタン一つで刃が下がるから、力がなくても簡単に切断できます。

スライドテーブルで切断位置の調整が可能
スライドテーブルで位置を固定するから、ワークが動く心配はありません。

水洗いも可能
刃はまるごと取り外して水洗いできるから清潔に保てます。

簡単設置ですぐ使える
面倒な段取りなしで、置いたらすぐに使えます。

ボタン一つで簡単。力のいらないフードカッター。

専用工作機械、注油器、熱交換器にはじまり、医療機器分野に参入した山科精器株式会社は、時代が求める機器を開発・製造してきました。
メーカーとしての高い技術力と提案力で、お客様の抱える課題をともに解決してまいります。

取り扱い企業

企業名
山科精器株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒520-3001 滋賀県栗東市東坂525
電話
077-558-2311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

千切りスライサー YS-6200W

■千切り、短冊切りがきれいに出来る。 【特長】 ◯角のたった綺麗な千切り スパイラル配列という、吉泉産業独自のくし刃配列を開発しました。食材に負担をかけない切り方のため、綺麗に切ることができます。 ◯6000W6100Wとの兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換するとスライス・角切り・千切りが1台で行えます。 ◯豊富な種類の千切り盤 1㎜、2㎜、3㎜、4㎜、5㎜と、豊富な千切り盤のラインナップを展開しています。千切りだけでなく、短冊切りのできるものや、よりきれいにスライスできる固定盤も取り揃えています。 ◯斜め切りにも対応 オプション部品の斜め投入口を取り付けることで、キュウリの斜めスライス、キュウリの斜め千切りも切ることができます。 【用途】 千切り・短冊切り: 大根、人参、玉ねぎ、きゅうり等 スライス: 玉ねぎ、キャベツ、マッシュルーム等 【オプション】 ・調整盤用保管ラック・仕切り付き蓋・斜め投入口 など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:820 長さ:980 高さ:1390(㎜) カット寸法: 0〜15㎜ 投入寸法: 巾:130 高さ:100(㎜) 電動機: 3相 200V 800W 安全装置: 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

セパレートスライサー T-3 NC

セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン&スピーディー 刃物に湯洗装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。コンパクトながら、1時間あたり100〜150台の驚くべきスピードを実現致しました。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターによりスイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名:セパレートスライサー 形式:T-3 NC型 電源:200V 50/60Hz 動力:400W 三相4P、100W 単相 200W サーボモートル 寸法:740w × 1,160L × 1,400h 重量:約380kg 対象:5〜8号 高さ90mm以内 丸形チルドケーキ 方式:専用取板使用方式    溝付き平板(チルド)    位置決め固定枠(冷凍) 等分数:6〜16等分スイッチの切換え 能力:100〜150台/時間10等分換算(変速機付き) 外装:SUS仕様 その他:ワークの飛び出しを防止する固定装置     アルコールによる洗浄殺菌装置     カットを滑らかにするバイブレーション装置

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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