食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

フードカッター

参考価格
お問い合わせください

製品・サービスに関する資料


この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)

・最大処理量(kg/h)で安定稼働
・連続運転対応

仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)

・カット精度の再現性高い
・欠け・潰れ少なく安定

対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)

・原料サイズ・硬さに対応
・温度帯や形状幅広く対応

設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)

・設置寸法に合わせ配置可能
・電源・供給・排出接続容易

切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)

・刃物交換簡単
・品目・サイズ変更スムーズ

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)

・分解洗浄可能
・安全機構装備、保守体制充実

特徴

・食品を均一にカット可能
・多品目対応でライン効率向上

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

パン・菓子

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 菓子パン
  • 惣菜パン
  • 冷凍食品
  • レトルト食品
  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • 牛肉
  • 豚肉
担当者からのおすすめポイント!

もう「固くて手が痛い」と我慢して手で切る必要なありません。「作業時間が長くてつらい」「ベタベタする」「洗うのが大変」など、よくある悩みを解決しました。フードカッターで生産性を劇的に改善します。

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

エア駆動で省エネ
電気を使わないので、環境にも経済的にもエコに使えます。

ワンタッチボタンにて切断可能
エアを使ってボタン一つで刃が下がるから、力がなくても簡単に切断できます。

スライドテーブルで切断位置の調整が可能
スライドテーブルで位置を固定するから、ワークが動く心配はありません。

水洗いも可能
刃はまるごと取り外して水洗いできるから清潔に保てます。

簡単設置ですぐ使える
面倒な段取りなしで、置いたらすぐに使えます。

ボタン一つで簡単。力のいらないフードカッター。

専用工作機械、注油器、熱交換器にはじまり、医療機器分野に参入した山科精器株式会社は、時代が求める機器を開発・製造してきました。
メーカーとしての高い技術力と提案力で、お客様の抱える課題をともに解決してまいります。

取り扱い企業

企業名
山科精器株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒520-3001 滋賀県栗東市東坂525
電話
077-558-2311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
海外

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

ダイサー Sprint2 with Conveyor Belt

ダイサー Sprint2にコンベアベルトが付属したモードになります。 カットの種類 ・スライス:クロスカットスピンドルとサーキュラーナイフスピンドルを取り外すことにより、以下の厚さにスライスできます。 ・フラットスライス:1/16~ 1インチ(1.6~25.4mm) ・クリンクルスライス:1/8~1インチ(3.2~25.4mm) ・ストリップカット:クロスカットナイフスピンドルまたはサーキュラーナイフスピンドルアセンブリーを取り外すことにより、フラットストリップ状およびクリンクルストリップ状にカットできます。サーキュラーまたはクロスカットナイフを組み合わせることで、ストリップの長さを短くできます。 ・ダイス/顆粒状:ダイスカットには、スライシングナイフ、サーキュラーナイフスピンドル、およびクロスカットナイフスピンドルを使用します。 ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。 ・サーキュラーナイフでのカット:1/8~3インチ(3.2~76.2mm) ・クロスカットナイフでのカット:3/32~1-1/2インチ(2.4~38.1mm) ・クロスカットナイフでのクリンクルカット:9/32~9/16インチ(7.1~14.3mm)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

千切りスライサー YS-6200W

■千切り、短冊切りがきれいに出来る。 【特長】 ◯角のたった綺麗な千切り スパイラル配列という、吉泉産業独自のくし刃配列を開発しました。食材に負担をかけない切り方のため、綺麗に切ることができます。 ◯6000W6100Wとの兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換するとスライス・角切り・千切りが1台で行えます。 ◯豊富な種類の千切り盤 1㎜、2㎜、3㎜、4㎜、5㎜と、豊富な千切り盤のラインナップを展開しています。千切りだけでなく、短冊切りのできるものや、よりきれいにスライスできる固定盤も取り揃えています。 ◯斜め切りにも対応 オプション部品の斜め投入口を取り付けることで、キュウリの斜めスライス、キュウリの斜め千切りも切ることができます。 【用途】 千切り・短冊切り: 大根、人参、玉ねぎ、きゅうり等 スライス: 玉ねぎ、キャベツ、マッシュルーム等 【オプション】 ・調整盤用保管ラック・仕切り付き蓋・斜め投入口 など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:820 長さ:980 高さ:1390(㎜) カット寸法: 0〜15㎜ 投入寸法: 巾:130 高さ:100(㎜) 電動機: 3相 200V 800W 安全装置: 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

関連キーワード:

食品 カッター ダイサー 卓上 バンドソー ロータリー バンド ソー バンドソー 小型 ミート テンダ ライザー 業務 用 さいの目 カッター ゆで 卵 割り 機 レシプロ カッター