食品加工・製造エクストルーダー

食品研究用二軸エクストルーダー LABORUDER MkⅡ-S

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

製粉

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

LABORUDER MkⅡ-Sは小型一体化された食品研究用の二軸エクストルーダ。
エクストルーダ本体・液体を添加するためのポンプ、および各機器を運転制御するための操作盤をコンパクトに。

実験室でのスクリーニングおよび、希少原料でのテスト等が容易に行えます。

● 少量の原料でテスト可能
● 充実した標準装備、豊富なオプション
● コントローラの表示は見やすいカラー液晶表示
● タッチパネルによる直感的な操作が可能
● 食品以外のテストも可能(オプション装備)

※ 当社は押出テストサービスも提供しております。
  ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

取り扱い企業

企業名
株式会社日本製鋼所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒141-0032 東京都品川区大崎1-11-1ゲートシティ大崎 ウエストタワー
電話
03-5745-2072
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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Cereal Master™ (Baker Perkins社)

2軸エクストルーダー成形プロセス すべての食品押出成形システムは、通常、成形後の成形装置、熱移動装置、風味付け装置とともに、SBX Master™押出機とダイで構成されています。 プリコンディショナーを使用することで、柔軟性と処理能力の向上が可能になります。 2軸のSBX Master™エクストルーダーは、加熱、機械的せん断、そして水分の添加を組み合わせて製品を調理します。 必要に応じて、フレーバーや着色料をバレル内に直接添加することも可能です。 標準的なシステムは、専用ダイやカッター、詰め物入り製品用の共押出成形装置、オーブン、乾燥機、シーズニング/コーティングシステム(成形後の風味付け用)を組み込むことで拡張できます。 CoEx Master™共押出システムは、甘味・塩味・フルーツなどのフィリング(中身)を、シリアル生地の外層に組み込むことで、押出成形製品に価値を付加します。 質感や色のコントラストを出すことができるのが特長です。 共押出製品は、朝食用シリアル、ペットフード、または高付加価値のプレミアムスナックとして販売展開が可能です。 製品の長さは12〜120mmと非常に幅広く対応できるため、個包装されたバータイプの商品としても展開できます。 この共押出システムは非常に柔軟性が高く、主要部品の切り替えも迅速に行えます。 Baker Perkins社のCoEx Master™システムへの投資は、製品ラインアップの拡充と市場展開の拡大を実現できる経済的な選択肢です。 しかも研究開発費(R&D)を最小限に抑えることができます。 多用途対応のSBX Master™2軸エクストルーダーは、高出力・高効率で、でん粉またはたんぱく質ベースの幅広い製品を製造できる柔軟性を持つように設計されています。 高トルクのギアボックスや攪拌装置から、さまざまなダイ(成形金型)やカッターに至るまで、機械のあらゆる要素が最適化されており、一貫した品質、高品質、低コスト生産を実現するための柔軟性が備わっています。 押出食品および原材料向けの高い生産能力

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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