LSHOCK
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
■製品説明
-30℃のアルコールブラインに浸漬し急速凍結します。バッチ式で少量多品種にも対応し、食肉・水産関連のお客様にオススメのアルコールフリーザーです。
〇特徴
LSHOCK®凍結方式
液体は気体に比べて熱伝導率が優れており、約20倍の凍結スピードがあります。その分氷結晶を最小限に抑え、解凍時に復元性の高い高品質な凍結を実現します。
エタノールブラインの特徴
・食用の安全酒が主成分のため安全安心
・天然の防腐剤としても価値が高い
・粘度（cp値）が小さいためポンプへの負荷が少ない
・熱伝達率が高いため冷却効果に優れている
省スペース・多品種対応
バッチ式フリーザーのため、スペースに限りのあるお客様でも設置可能です。多品種小ロットにも対応できます。
取り扱い企業
- 企業名
- タカハシガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善