回転式万能練機（転倒式）
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得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製粉
調味料
担当者からのおすすめポイント!
手練りと同じ自然な撹拌・煮炊きを実現。当社のロングセラー機！
製品説明・スペック紹介
多品種の撹拌がこれ１台で
本機は鍋の自転・かいの円周回転により、手練りと同じ自然な撹拌、煮炊きをします。広範囲に無段変速できるため、最適の回転数を選べます。鍋の回転にべベルギヤを使用しているので音が小さく、耐久性にも優れています。間欠タイマー（オプション）を付加することにより、撹拌工程の合理化が可能です。
特長
具材を煮くずれさせたくない方に
多品種の製品を作られる方に
手練りと同じ空気を抱き込ませながらの撹拌が可能です
用途
各種餡練、羊羹、求肥、摺蜜、糊煮用、焼飯、ライスカレー、ご飯物の煮炊カレーのルー又はスープ類の煮炊撹拌、ごま豆腐など
オプション
タイマー・アルミ鍋・自動温調
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フジイ機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒720-0017 広島県福山市千田町4-15-45
- 電話
- 084-955-1372
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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- 関東
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