FOOD TOWN TV
プログラム詳細
プログラム1
飯島電子工業株式会社
テーマ：クレーム対策に！ 食品劣化＆カビ対策の裏付けに有効な酸素管理
【概要】
概要： 酸化劣化に起因するクレームリスクを抱える全ての食品工場むけに、酸素濃度の検査や評価試験の重要性について導入実績で紹介する。
商品や工場の規模を問わず、クレーム対策や品質保持期間延長、販路拡大を視野に入れたい工場にとって参考になる事例だ。
脱酸素剤・不活性ガス封入などの技術は確かなものだが、カビ増殖や酸敗臭、容器膨張に至るまで酸化劣化に起因した消費者からの返品はなくならない。酸素濃度計を用いた出荷前検査や、有効性評価、リスクへの評価試験などを現場で手軽に実施できることが、高品質を保持していることの裏付けになる。
セミナーで得られる情報・メリット
こんな方におすすめ！
- 食品包装の容器内酸素管理と食品劣化・カビ対策について知りたい方
- 酸素管理で品質保持期間の延長事例を知りたい方
- FOOD TOWNをより有効活用したい方
こんなことが学べる！
登壇企業様の導入事例から皆様の課題を解決するきっかけ作りを目指しております。飯島電子工業株式会社様からは『クレーム対策に！ 食品劣化＆カビ対策の裏付けに有効な酸素管理』を導入事例からご紹介！
講師紹介
- 飯島電子工業株式会社
- 内藤 雄介 様
- 営業部 販売1課
- 主任
- 食品包装向け酸素計の主担当として7年、全国の販路・顧客の開拓を手掛け1,000社以上に酸素計を販売。自社開発メーカーとして、ノウハウを活かしたマーケティングや製品開発にも携わる。
主催者情報・お問い合わせ先
- 主催者情報
- FOOD TOWN運営事務局
- お問い合わせ先
-
飯島電子工業株式会社
- FOOD TOWNセミナー情報
- https://food-town.jp/customer/seminar/
- 備考
- 業界初！食品工場の人手不足解消！
自動化の為のマッチングサービス「FOOD TOWN」
食品工場ユーザー（製品閲覧者）登録URL
https://food-town.jp/
機械装置メーカー（製品出展社）登録URL
https://food-town.jp/maker/login
