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【飯島電子工業株式会社 内藤様】

省人化/クレーム対策!待機時間ゼロの自動包装技術と酸素管理で食品保持期間延長を解説!

13:00 ~ 14:00

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※アーカイブはログイン後ご視聴いただけます

プログラム詳細

プログラム1

テーマ:クレーム対策に!食品劣化&カビ対策の裏付けに有効な酸素管理

酸化劣化に起因するクレームリスクを抱える全ての食品工場むけに、酸素濃度の検査や評価試験の重要性について導入実績で紹介する。
商品や工場の規模を問わず、クレーム対策や品質保持期間延長、販路拡大を視野に入れたい工場にとって参考になる事例だ。
脱酸素剤・不活性ガス封入などの技術は確かなものだが、カビ増殖や酸敗臭、容器膨張に至るまで酸化劣化に起因した消費者からの返品はなくならない。酸素濃度計を用いた出荷前検査や、有効性評価、リスクへの評価試験などを現場で手軽に実施できることが、高品質を保持していることの裏付けになる。

セミナーで得られる情報・メリット

こんな方におすすめ!

  • シール包装機の加熱、冷却待機時間ゼロの包装技術について知りたい方
  • 食品包装の容器内酸素管理と食品劣化・カビ対策について知りたい方
  • 製品物性特性(粉体・顆粒・液体・固体)ジャンル問わず自動化の成功事例を見たい方
  • 酸素管理で品質保持期間の延長事例を知りたい方
  • FOOD TOWNをより有効活用したい方

こんなことが学べる!

今回のセミナーは食品工場の責任者様・設備担当者様必見の2社合同セミナーです!省人化/クレーム対策!にスポットを当て、自動包装技術と酸素管理を徹底解説!!飯島電子工業株式会社様からは『クレーム対策に! 食品劣化&カビ対策の裏付けに有効な酸素管理』を導入事例からご紹介!

開催情報

日時
2024年 4月 23日(火) 13時~14時(1時間)
「省人化/クレーム対策!待機時間ゼロの自動包装技術と酸素管理で食品保持期間延長を解説!」
(2講義目  飯島電子工業株式会社様 ご登壇のみ抜粋動画です。)
タイムスケジュール
プログラム1

公演時間: 13:00〜

講師: フジシステム株式会社 薩川様

テーマ: インパルスシール装置を使用した少人化装置・全自動給袋包装機(待機時間0ゼロを目指して)

プログラム2

公演時間: 13:30〜

講師: 飯島電子工業株式会社 内藤様

テーマ: クレーム対策に! 食品劣化&カビ対策の裏付けに有効な酸素管理

会場
オンライン(ZOOM)
※ZOOMご使用いただける端末ご準備ください
費用
無料
定員
【アーカイブ配信】
先着100名限定
※定員になり次第受付は終了させていただきます。
お早めのお申し込みをお願いいたします。
参加対象者
【食品製造業】
経営者様
工場長様
設備担当者様
注意事項

講師紹介

飯島電子工業株式会社
内藤 雄介 様
  • 営業部 販売1課
  • 主任
  • 食品包装向け酸素計の主担当として7年、全国の販路・顧客の開拓を手掛け1,000社以上に酸素計を販売。自社開発メーカーとして、ノウハウを活かしたマーケティングや製品開発にも携わる。

主催者情報・お問い合わせ先

主催者情報
FOOD TOWN運営事務局
お問い合わせ先
06-4703-3098
備考
業界初!食品工場の人手不足解消!
自動化の為のマッチングサービス「FOOD TOWN」
食品工場ユーザー(製品閲覧者)登録URL
https://food-town.jp/
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