シート成形機 ゼロプレッシャーモルダＫＺＰＭ
食品素材に加圧・練り・せん断作用等を加えない「ひっぱり成形」を採用した、画期的なシート成形機です。食品素材を連続的にシートや角棒状に成形します。
付着しやすく扱いにくい素材、従来の成形機では傷みやすい素材、柔らかいクリーム状の素材等々、今まで自動化・機械化をあきらめていたものでも自動化できます。
機構はシンプルで、操作も簡単なシステムです。
商品やご要望生産能力等をお打合せの上、ご提案させていただく機種になります。
シート成形寸法目安 幅50～800㎜、厚み2～30㎜
角棒成形寸法目安 幅5㎜～（1本当たり）、 厚み2～30㎜
モデル シート成形機 ＫＺＰＭ
全長 5660mm
奥行 1620mm
高さ 1628mm
電気容量 3P200V 2.1kw
空気使用量 241Nℓ／分
備考 詳細仕様は、お打ち合わせにより決定します
上記は、参考数値です
生地製延切断機ＳＣＭ
求肥や八ッ橋等の生地を薄く一定厚さのシートに成形、連続吐出することができます。
シートは所定寸法に縦横カットすることができます。
求肥シート、生八ッ橋、最中種等に最適な成形機です。
・吐出生地幅 150～175㎜
・生産能力 最大2.2ｍ／分（吐出スピード）
・シート生地厚 1～7㎜
＜機械仕様＞
モデル 生地製延切断機ＳＣＭ
全幅 1818mm
奥行 841mm
高さ 1855mm
電気容量 3P200V 1.91kw
コンベア高さ 867mm
備考 上記は、吐出シート幅150〜175mmのものです。
吐出幅の広い大型機の製造も承りますので、お問い合わせ下さい。
ピザ成形機
本格的ピザの量産に最適なピザ生地の成形機です。
ピザ職人らが手作業で延ばし成形していたピザを、手づくり品質で量産することができます。
ナポリ風ピザ、ローマ風ピザ、アメリカピザ、いずれのピザにも対応しています。
ピザの種類やご要望される生産能力等をお打合せの上、ご提案させていただく機種になります。
本格的ピザの量産に最適なピザ生地の成形機です。
ピザ職人らが手作業で延ばし成形していたピザを、手づくり品質で量産することができます。
ナポリ風ピザ、ローマ風ピザ、アメリカピザ、いずれのピザにも対応しています。
ピザの種類やご要望される生産能力等をお打合せの上、ご提案させていただく機種になります。
＜機械仕様＞
モデル ピザ成形機
全長 5400mm
奥行 850mm
高さ 1488mm
電気容量 3P200V 2.6kw
空気使用量 180Nℓ／分
生産能力 1,000個／時間・列
成形種類 ナポリ、クリスピー（ローマ）、アメリカン
備考 上記仕様は、成形列数が１列のものです。
生産能力は、成形列数によって変動します。
詳細仕様は、お打ち合わせにより決定します。
メロンパン成形機
ビス生地分割に超音波カッターを使用したこれまでにない完全自動化成形機です。超音波カットされたビス生地は、表面が綺麗に仕上がり、手作業より成形が安定しボリュームも出ます。
表面に網目模様があるメロンパン、グラニュー糖をまぶしたもの、ビス生地にチョコチップ等の固形物が混ざったもの等、一般的なメロンパン全てが対応可能です。
・最大1,800個／列（多列化により能力増が可能です）
＜機械仕様＞
モデル メロンパン成形機
全長 3300mm
奥行 875mm
高さ 1515mm
電気容量 3P200V 2.5kw
空気使用量 360Nℓ／分
備考 詳細仕様は、お打ち合わせにより決定します
上記は、参考数値です
米菓吐出機
米菓生地を棒状に連続・定量吐出する吐出機です。
包あん技術を応用し、棒状生地の外側に薄く白生地を巻くことができます。そのため黒豆やアーモンドが外側に出てくる事がなく、高級豆入りあられの生産に最適です。
あられの種類やご要望される生産能力等をお打合せの上、ご提案させていただく機種になります。