ボイル・クール槽
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処理能力
（処理量：kg/時・個/分）
ボイルからクール（冷却）までの連続的な処理工程に対応しており、効率的な生産が可能です。
仕上がりの安定性
（品質ばらつき低減の工夫）
温度ムラが生じやすいボイル・クール工程において、独自の循環方式を採用することで、品質への影響を最小限に抑えます。
対応条件
（原料・製品サイズ／温度・時間の対応範囲）
加熱と冷却のサイクルにおいて、精密な制御が可能です。
設置条件
（設置寸法／電源／周辺設備連携）
製造ライン全体の構成に合わせて設置が可能です
切替・段取り
（条件変更・品種切替のしやすさ）
タッチパネルによるデータ表示・管理機能を備えており、各工程のサイクル時間等の条件変更や確認が容易です。
清掃・安全・メンテナンス
（清掃性／安全対策／保守体制）
循環方式により衛生的な温度管理を維持できる構造となっています。
特徴
「温度ムラを極限まで抑える『循環方式』を採用した、高品質なボイル・クール工程を実現する装置です。各工程のサイクル時間をタッチパネルで可視化・データ管理できるため、安定した品質管理と効率的な運用が可能です。」
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
発酵・醸造
担当者からのおすすめポイント!
「ボイル・クール工程での温度ムラや、品質のバラつきにお悩みではありませんか？高井製作所の『ボイル・クール槽』は、循環方式による精密な温度制御とタッチパネルによるデータ管理で、製造工程の安定化を強力にサポートします。品質重視の製造ライン構築に、ぜひお役立てください。」
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製品説明・スペック紹介
温度ムラになりがちなボイル・クール工程に循環方式のメリットを最大限にいかすことにより品質への影響をおさえます。
また、タッチパネル画面に各工程のサイクル時間等をデータ表示できます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社高井製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒921-8564 石川県野々市市稲荷１－１
- 電話
- 076-248-1355
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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