食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

フィンガー15連

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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

フィンガーは15連
Lの単品寸法は116mm×49mm×35mm
Mの単品寸法は103mm×46mm×33mm
取付寸法は545mm×395mm
製菓用型として成型工程に対応

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

フィンガー形状の成型に対応
型天板による形状の再現に対応
単品寸法に合わせた成型に対応
15連での成型に対応

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

フィンガー15連に対応
Lサイズに対応
Mサイズに対応
取付寸法545mm×395mmに対応
製菓用焼成工程に対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

取付寸法545mm×395mmの型天板に対応
オーブンでの使用を想定
製菓用型製品として使用
焼菓子成型工程で使用

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

フィンガー用として使用
15連型として品種切替に対応
LサイズとMサイズの使い分けに対応
他のアーバンライン型との使い分けに対応

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

製菓用型として洗浄に対応
焼成後の製品取り出しに対応
型形状に合わせた清掃に対応
保管時の省スペース化に対応

特徴

アーバンラインシリーズの製菓用型
Lの単品寸法は116mm×49mm×35mm
Mの単品寸法は103mm×46mm×33mm
取付寸法545mm×395mm
15連での成型に対応

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 菓子パン
  • フルーツケーキ・ケーキ

製品説明・スペック紹介

アーバンライン
宝石のようなお菓子があったら、うれしいな。食べるのがもったいないような、きれいなお菓子。プレゼントして喜ばれるお菓子がいいな。アーバンラインはカワイイ、オシャレなお菓子が作れるカタチです。
単品寸法:116×49×35(L)
単品寸法:103×46×33(M)
取付寸法:545×395

取り扱い企業

企業名
千代田金属工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒125-0061 東京都葛飾区亀有2-18-21
電話
03-3690-5779
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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パン用包成機 マジックハンド4連式 MH-4W

新開発のマジックハンド4連W式は、コンパクト&パワーアップマシン。生産能力は7,200個/時です。 製品は1列に2個づつ4列で計8個コンベヤ上に出てきます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地(菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等)の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物(例えば栗、卵、ソーセージ等)も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、1 : 1.3 又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド 4連W式は、コンパクト&パワーアップの最新型モデルです。 <製品の仕様> 寸法  高さ 1,660mm  前幅 3,040mm  奥行 1,370mm 電気容量 200V 3P 製品重量 50 - 200g 生産速度 7,200個/時 成形方法 丸包み/パーカー形

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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PaneotradV4 (パネオトラッドV4) 分割成形機

PaneotradV4(パネオトラッドV4) 分割成形機 ホイロを必要としない製法でつくる、伝統的なパン ”パネオトラッド”のパンを作るために開発された分割成形機 ●特殊な成形分割刃により、生地のガスを抜かず・生地を傷めず分割と成形を同時に行う。 ●型の組み合わせとアイディア次第で豊富な種類のパンが製造可能。 ●作業効率を上げ、作業時間を大幅に短縮。 ●ホイロ不要で省スペース。これ一台でいつでも、焼き立てを提供できる画期的な製パンシステムを実現します。 ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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