食品加工・製造その他下処理装置

一定給水器 重量式 UT-5-W型

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処理能力
(処理量:m³/日)

・設定値に基づき一定量の給水が可能
・ライン能力に応じた供給量の調整に対応

仕上がりの安定性
(処理水質の安定性/基準適合性)

・重量式制御により高精度な加水を実現
・水量のばらつきを抑え生地品質を均一化
・製品の食感・歩留まりの安定に寄与

対応条件
(排水水質/負荷変動への対応範囲)

・水の定量供給に対応
・温度管理された水の供給も可能
・各種粉体原料への加水に適応

設置条件
(設置寸法/電源/配管条件)

・ミキサー前工程として設置
・給水配管・電源接続が必要
・既存ラインへの組込みが容易

切替・段取り
(運転条件変更・立上げのしやすさ)

・レシピごとの加水量設定変更が容易
・品種切替時の調整時間を短縮
・操作性が高く現場対応がしやすい

清掃・安全・メンテナンス
(点検清掃/薬剤管理/保守体制)

・シンプル構造で清掃が容易
・衛生管理に配慮した設計
・定期点検・保守がしやすい

特徴

・重量制御により高精度な給水を実現
・生地品質のばらつきを抑制
・製造の標準化・自動化に貢献
・原価ロス削減(過加水防止)に寄与

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

麺類

対象製品カテゴリー詳細

  • うどん
  • そうめん
  • そば
  • パスタ
  • ラーメン
  • 焼きそば
  • つけ麺
  • 冷や麦
  • 冷麺
担当者からのおすすめポイント!

高精度な計量制御により安定した練水をミキサーへ送水いたします!

製品説明・スペック紹介

製品の特徴
①給水量は秤による重量計量により10g単位で設定出来ます。
②計量精度は±20g以内で計量を行えます。
③攪拌機能を標準装備しています。
④ミキサーへの送水はポンプとエアーを使用して行います。また、送水時間は2分以内 を基準としています。配管内の残水はエアーパージで強制送水します。
⑤流し、蛇口は標準装備です。
⑥タンクの径を大きく高さを低くしているためクリーニングが簡単です。
⑦操作はミキサーとの連動運転が標準仕様です。他社製ミキサーにも対応いたします。是非ご相談ください。
⑧市水の他、冷温水、塩水、かん水他タンクと接続することにより、練水の調合が容易になります。
⑨オプションでポンプ、配管内の循環クリーニングも用意しております。

UT-5-W型

機   種 15kg 50kg 80kg
電   力 0.3kw 0.35kw 0.35kw
外形寸法 φ300
900x700x1,850 φ500
900x700x1,850 φ500
900x700x1,950
送水ポンプ能力 0.2kw 10ℓ/分 0.26kw 40ℓ/分
但し、圧力損失量に
より変動があります

練水ポート 市水1口(1/2)、練水1口(1/2)が標準
付 属 品 攪拌装置、エアパージ装置、流し
オプション 循環クリーニング回路、冷温水器
ポンプ能力アップは0.4kw or 0.75kw
大型80kg以上のタンク
※1 ポンプスペースは250mmX500mmが余分に必要です。
※2 お客様の工事として、電源及び排水50Aと給水15Aの準備を手配願います。

取り扱い企業

企業名
株式会社豊製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒483-8406 愛知県江南市小脇町小脇300番地
電話
0587-58-8000
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • その他下処理装置

チョコレートエンロバー

どんな形の商品でも均一にコーティング 手作業の効率化によって生産効率を高めます。 <製品の特長> ●手間のかかるコーティング作業をスピード化します。 ●あらゆる液状の素材のコーティングが可能です。 ●どのような形状の商品にも対応できます。 ●全体、部分コーティングが自由にできます。 ●エアーブロワーがコーティングの厚みを自由に調整します。 ●デリケートな素材を温度調節管理でつねに一定に保ちます。 <仕様> 【ネットコンベアー幅】 250mm・400mm・600mm・800mm・1000mm・1200mm <コーティング素材> チョコレート・糖蜜・ジャム全般・フォンダン・たれ、その他液状の製品 ※クーリングトンネル <製品の特長> ●空冷の冷凍機なので場所を選ばず設置できます。 ●能力に応じてベルト幅・長さが選定できます。 <仕様> 【外形寸法】長さ6,000mm×高さ1,050mm×幅650mm 【使用動力】冷却機部/冷凍機(3P200V 1.5KW1台)       送風機(3P200V 0.4KW1台)       ベルト動力部/変速モーター(3P200V 0.4KW1台) 【ベルト幅】300mm 【ベルト速度】1m~3m/分 ※電熱式乾燥機 <製品の特長> ●温度管理された熱風の使用と、熱風庫内の循環方式に より、商品の品質が安定します。 ●乾燥時間の大幅な短縮が可能です。 <仕様> 【外形寸法】幅1000mm×2000mm×奥行1000mm 【使用動力】3相 200V 5KW

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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