食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

玉ねぎ両切り機 NT-8型

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処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)

加工能力:2,500個/時間(標準仕様)

仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)

切り口が「包丁で切ったようなきれいさ」の仕上がり。

対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)

要メーカー確認

設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)

寸法:2,000 mm(D) × 570 mm(W) × 1,640 mm(H)
重量:約150 kg
電源:3相200V 0.2kW(モーター)
安全装置:光電スイッチを装備

切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)

要メーカー確認

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)

カット用刃物は付属の研磨機で簡単に研磨可能(メンテナンス性への配慮)。

特徴

玉ねぎを機械に乗せるだけで安全・簡単に加工できる構造。
コンパクトで高性能、かつシンプル構造。
可変板方式による歩留まりの良さがある。
作業者の負担を軽減し、腱鞘炎などの作業負担対策に寄与。
カット用刃物は研磨機で簡単に研磨できる設計。

得意な分野・カテゴリー

農産物

惣菜・調理食品

冷凍食品

担当者からのおすすめポイント!

玉ねぎの両切り加工が楽になります。包丁では大変な重労働、作業環境の改善と省力化に能力を発揮します。また玉ねぎ自動皮むき機械NT-400S型、NT-7型機と組み合わせ、ライン化しますとさらに省力化出来ます。

製品説明・スペック紹介

特 長
玉ねぎを乗せるだけで安全簡単に楽な作業が出来ます。
コンパクトで高性能、そのうえシンプル構造です。
標準仕様で加工能力は2500ヶ/時間です。
平行移動の可変板方式で歩留まり良好です。
作業者の苦痛を改善し、腱鞘炎などの不安を解消しました。
切り口が包丁で切ったきれいさです。
カット用刃物は付属の研磨機で簡単に研磨出来ます。
NT-8仕様
寸  法: 2,000(D) × 570 (W) × 1,640 (H) mm
重  量: 約150kg
安全装置: 光電スイッチ
モーター: 3相200V 0.2kW
※予告なく仕様変更する場合ございます。

取り扱い企業

企業名
ナカヤ工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒437-1605 静岡県御前崎市下朝比奈258
電話
0537-86-2161
FAX
0537-86-7067
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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キャベツ芯取り機 YS-8300

■キャベツを置くだけで、芯を取って半分にカット! 【特長】 ◯画面に合わせて置くだけ投入 正面モニターの十字ポインターに合わせてキャベツを置くだけで、自動で芯を削り取ります。歩留まりを良くするために、凸型に芯を削り取ります。 ◯様々な割り方に対応 芯取り後、「垂直2つ割り」「水平上下割り」「4つ割り」の3種類の割り方に対応できます。後の工程に適した処理を選択することができます。 ◯季節ごとのキャベツに対応 季節ごとに変化するキャベツの芯具合に合わせて、2段目のドリルの高さを変えることで、凸型具合を変更することができます。 ◯自動運転とマニュアル運転 キャベツの大きさに合わせて自動で芯の深さを計算し削り取るプログラム(自動)運転モードと、時期(大きすぎる又は小さすぎるなど)のキャベツの違いに合わせて、作業者が芯取り深さを調整できるマニュアル運転モードの、2つのモードを選択できます。 【用途】 キャベツの芯取り・半割り・水平割り・4つ割り 【オプション】 半割り・縦割りなし仕様 など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:926 長さ:2358 高さ:1690(㎜) 処理能力: 約10玉/分 投入寸法: 最大径:直径300㎜ エア消費量: 120L/分 エア圧力: 0.5MPa 電動機: 3相 200V 500W 安全装置: 非常停止スイッチ、カバー部近接センサ 投入部光電センサ

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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サイレントカッター NHY-20

ソーセージ製造を始め野菜のみじん切りやネギトロ製造と、食品のカッティングに最適です。 安全の為、蓋開放時動作しない設計生産量に応じて各種タイプをご準備しております。 『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、 ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、 製品の温度上昇が少なく、衛生的です。 【特長】 ■製品の温度上昇が少ない為、衛生的 ■安全の為リミットスイッチを設けている為、カバーを開け状態では、  スイッチが入らない ■全機種にマグネットスイッチを使用している為、故障が少なく安全 基本情報カッター『NHY-12/20/60』 【仕様】 ■材質(標準型)  ・皿:鋳鉄製  ・ベース:鋼板製  ・皿カバー:アルミ合金製 ■特別仕様  ・接肉部ステンレス製  ・オールステンレス製  ・変速型(インバーター搭載)  ・高速回転型  ・ブレーキ付 【用途例】 ・ソーセージ製造 ・野菜のみじん切り(キャベツ、玉ネギ等) ・ネギトロ製造 ・介護食製造

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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千切りスライサー YS-6200W

■千切り、短冊切りがきれいに出来る。 【特長】 ◯角のたった綺麗な千切り スパイラル配列という、吉泉産業独自のくし刃配列を開発しました。食材に負担をかけない切り方のため、綺麗に切ることができます。 ◯6000W6100Wとの兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換するとスライス・角切り・千切りが1台で行えます。 ◯豊富な種類の千切り盤 1㎜、2㎜、3㎜、4㎜、5㎜と、豊富な千切り盤のラインナップを展開しています。千切りだけでなく、短冊切りのできるものや、よりきれいにスライスできる固定盤も取り揃えています。 ◯斜め切りにも対応 オプション部品の斜め投入口を取り付けることで、キュウリの斜めスライス、キュウリの斜め千切りも切ることができます。 【用途】 千切り・短冊切り: 大根、人参、玉ねぎ、きゅうり等 スライス: 玉ねぎ、キャベツ、マッシュルーム等 【オプション】 ・調整盤用保管ラック・仕切り付き蓋・斜め投入口 など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:820 長さ:980 高さ:1390(㎜) カット寸法: 0〜15㎜ 投入寸法: 巾:130 高さ:100(㎜) 電動機: 3相 200V 800W 安全装置: 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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