未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

Hestiaスマート冷蔵庫：
単に食材を保存するだけでなく、最先端の技術を駆使した食品管理ソリューションシステムです。最大336 個の食材ポーションカップを収納可能。POSと連携することで注文を受けると必要な食材の識別及び調理機への転送を自動的に行います。

Hestia自動調味料機：
機器内に20種類以上のソースを収納できます。人工知能アルゴリズム を駆使して各料理の風味を完璧なバランスに整えます。最小0.1gまで 重量制御を行い、味の一貫性と安定性を保ちます。

Hestia自動調理器：
油、水、食材の投入から炒め、とろみ付け、盛り付け、鍋の洗浄まで、あらゆる調理工程を完全に自動化することが可能です。熟練シェフのレシピをマシンにインポートするだけで独自の料理を再現できる上に、運用コストやシェフの負担を軽減します。

Hestia自動フライヤー：
最大6000Wのパワーで、大型の魚などを揚げる場合でも温度を維持で きます。レシピに基づいて温度を自動的に調整し、全自動昇降機能で 揚げ物の味と品質を完璧に保ちます。

Hestiaスマート冷蔵庫、Hestia自動調味料機、Hestia自動調理器、Hestia自動フライヤー、Hestiaコンベア、五つの機器を組み合わせ、冷蔵庫から盛付けまで、ワンタッチで完了できます。

取り扱い企業

企業名

Hestia Robotics株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒105-6322 東京都港区虎ノ門1-23-1虎ノ門ヒルズ森タワー

電話

080-7998-0796

Webサイト

https://www.hestia.kitchen/

サービス提供エリア

北海道・東北

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