得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
ユーティリティ設備
担当者からのおすすめポイント!
過去4年間、Hestiaは一つの目標に専念し、取り組んできました。それは:全世 界飲食業界内の人手不足とスキル不足の問題を解決することです。
炒める、焼く、茹でる、乾燥させる、混ぜる、加熱するこれらすべてをよりスマートに、より簡単に、より効率的に実現します。
人手不足への対応:
自動化により効率が大幅に向上し、かつ操作も簡単なため、業界初心者でも迅速・正確な調理が可能です。
味の一貫性と安定性:
どんなに工程が複雑な料理であっても、Hestia自動調理は 料理の品質と味の一貫性、安定性を保証します。
食材ロスの削減:
各レシピは正確な量の油や水、食材を使って調理されるため、無駄が極小化され、効果的なコスト管理につながります。
飲食業界が抱えている課題の解消
過去の伝統と味を保ちながら、飲食業の新な未来を切り開く
製品説明・スペック紹介
Hestiaスマート冷蔵庫から特定のHestia⾃動調理器まで、処理した食材が入ったポーションカップを自動で運びます。
取り扱い企業
- 企業名
- Hestia Robotics株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒105-6322 東京都港区虎ノ門1-23-1虎ノ門ヒルズ森タワー
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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