食品加工・製造その他製造装置

高速ねぎキザミ機(大)

参考価格
220,000円

製品・サービスに関する資料


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処理能力
(処理量:kg/時・個/分)

・ねぎや細長い野菜を投入して約40〜50 kg/時程度(ねぎ切り処理の目安) の処理能力あり。
・供給速度で粗・細切りの調整が可能で、連続稼働にも耐える出力設計。

仕上がりの安定性
(品質ばらつき低減の工夫)

・最高級丸刃方式で、安定した薬味ねぎの切れ味と形状を確保。早送りで粗切り、遅送りで細かい仕上がりと調整可能。

対応条件
(原料・製品サイズ/温度・時間の対応範囲)

・青ねぎ・白ねぎ・九条ねぎ・きゅうりなど細長い野菜類に対応。
・供給口径約38 mmφの原料まで処理可能で一定サイズ以下の原料で安定稼働。

設置条件
(設置寸法/電源/周辺設備連携)

・外形寸法:約W260×D400×H440 mm、重量:約14.8 kg の卓上型設計。
・電源は単相200 Wモーター(家庭用・業務用200 V対応)、設置場所は卓上十分。

切替・段取り
(条件変更・品種切替のしやすさ)

・丸刃は取り外し可能で、刃の研ぎや交換が容易に実施可能。
・投入方法を変えるだけで粗・細切りの切替ができ、段取り操作が簡便。

清掃・安全・メンテナンス
(清掃性/安全対策/保守体制)

・本体はステンレス等洗浄しやすい素材で、分解洗浄が比較的容易。
・突き棒を使い安全に原料を投入することで巻き込み対策あり。

特徴

・薬味用ねぎや細長野菜を高速・高精度でカットできる業務用切断機。
・丸刃を複数穴で使い分けられ、作業効率と材料ロス低減を両立。
・卓上サイズで業務現場のスペースを取らず、簡単操作で調理作業を支援。

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

業務用厨房機器で金額が合わず見送りになってませんか?
当社は、安全性と使いやすさと備えた製品群を揃えておいます!
国内製造製品になりますので、アフターサービスも充実しております。
ぜひ、ご相談ください!

製品説明・スペック紹介

投入しやすく処理能力UP! 素早く確実に作業時間を大幅に短縮。

○ 面倒な手作業から大幅に時間短縮できます。
○ 切れ味抜群。ヒゲのある根っこ部分を持って
先端から入れるだけ。 ※ 多少ロスがでます。
○ 速く送ると粗切りに ゆっくり送ると細かく。
○ 処理能力大幅UP。(当社RNX比)
○ ねぎ切刃は1枚で3回使用可能

処理能力(目安)48kg/1時間

主な用途・食材など
薬味用のねぎなどをハイパワーでキレイにカットします。
青ねぎ・白ねぎ・九条ねぎ・キュウリに。
材料供給口が大きいので使いやすい。

製品仕様
サイズ:幅260×奥行400×高さ440mm
重量:14.8kg
材料供給口:38mmΦ
丸刃の直径:約160mmΦ ※153mmΦまで研ぎ可能
電動機:200W 単相モートル
付属品
工具2点付(丸刃固定棒・レンチ) 
突き棒:突き棒はH26.8月より付属

取り扱い企業

企業名
株式会社アルファ・ローヤル同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒580-0014 大阪府松原市岡7丁目321-1
電話
072-336-3030
FAX
072-336-9232
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

小型洗卵選別機 USシリーズ

小型洗卵選別機 USシリーズ 【特徴】 累計販売台数1250台以上のベストセラー 昭和34年の創業より当社が掲げる「優れた技術と優れた製品で社会に貢献する」 という企業理念により誕生し、 養鶏産業の発展の歴史を共に歩んだ共和機械の原点とも言えるもっともシンプルな洗卵選別機、それが USシリーズです。 国内の養鶏産業を支え続ける共和機械の原点 USシリーズはシンプルな設計に高い洗浄能力と安心の選別精度を併せ持つ小型の洗卵選別機です。 メンテナンスが容 易で耐久性に優れているだけでなく、小ロットの作業を軽快にしかも簡単に使いこなせる機械として、数多くのお客様から信頼を得ています。 処理能力 US-36 3,600卵 /時 US-51 5,100卵 /時 US-100 10,000卵 /時 【詳細】 US-36(3,600 卵/時) 洗卵と選別が一体化された洗卵選別機で最小の機種です。1 ~ 2 名で運転できますので家族作業や小規模生産に適しています。選別専用タイプの UG-36、洗卵専用タ イプの U-363 もございます。 US-51(5,100 卵/時) 湯沸かし器取付けベースとシロッコファン(送風機)に加え、6 列送卵台が標準装備された US-36 の上位機種です。中堅クラスの養鶏場にもっとも人気のある機種です。 US-100(10,000 卵/時) USシリーズ最大の能力をもつ機種です。湯沸かし器取付けベースとシロッコファ ン(送風機)に加え、6 列送卵台が標準装備。毎時 1 万卵の処理速度が洗卵選別作業を力強くサポートします。 異常卵検出装置BEX搭載モデル USシリーズのこれまでの検卵作業は、送卵台からの投光照射によって目視で不良卵を取り除いていました。しかし人の目では見逃しや、判別できない内部異常卵などがあり検出精度に限界があります。そこで、検出精度を飛躍的に向上させるため、GPセンターの検卵工程で採用されている共和機械の実績ある「異常卵検出装置BEX」を機体中央、乾燥ブラシの直後に組み込みました。人の目では判別できない内部異常卵を卵殻色に影響されることなく高精度に検出することで、これまでにない製品品質の向上が期待できます。 ※詳細、及び既設のUSシリーズへの取り付けについてはお問い合わせください。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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