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食品加工・製造│その他製造装置

高速おろし機

参考価格
159,500円

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得意な分野・カテゴリー

冷凍食品

担当者からのおすすめポイント!

業務用厨房機器で金額が合わず見送りになってませんか？
当社は、安全性と使いやすさと備えた製品群を揃えておいます！
国内製造製品になりますので、アフターサービスも充実しております。
ぜひ、ご相談ください！

製品説明・スペック紹介

抜群の切れ味！！大根・山芋や長芋・レンコン・にんじん。
生姜・ニンニク・わさびおろしに。

専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
手でおろしたような、程よい食感が残り、とても美味しい状態に仕上がります。
○ 材料ロスがほとんどなく経済的です。
○ 面倒なおろし作業が簡単に。
○ 付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。
○ 大根・山芋・わさび・にんじん・生姜など。

処理能力（目安）400kg／1時間

製品仕様
サイズ：幅２１０×奥行３４０×高さ３１５mm
重量：１２.６kg
材料供給口：１００×６８mm
おろし金：１５０mmΦ
電動機：２００Ｗ　単相モートル
モートル台：ステンレス仕上げ
付属品
押し棒

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取り扱い企業

企業名
株式会社アルファ・ローヤル同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒580-0014 大阪府松原市岡7丁目321-1
電話
072-336-3030
FAX
072-336-9232
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

板こんにゃく製造機　普通型・ガセット型リテーナ（生詰製造装置）

板こんにゃく製造機　普通型・ガセット型リテーナ（生詰製造装置） 【装置概要】 湯槽のサイドと底面に保温材を入れ湯温の低下を軽減することで燃料費の低減につながります。外部加熱機構で加熱したお湯をポンプで湯槽に送る為、蒸気の振動による湯槽の故障が激減します。プレスの調整がハンドルで行えますので厚みの違う製品への変更や押えの微調整が簡単にできます。 【特長・機能】 ●蒸気発生が 少ない 温水シャワー式や蒸気式と異なり、蒸気発生が 少なく、強制ダクトによる温度低下がありません。 ●効率よく熱ムラもなく煮上げる事が可能 第1プレスの後すぐに湯槽に入る事と、湯槽のサイドと底を保温しているため、効率よく熱ムラもなく煮上げる事が出来ます(燃料費の低減につながります)。 ●微妙な圧力調整が出来る 第1プレス、第2プレス(中押し)の微調整がハンドルによるワンタッチ操作で行え、微妙な圧力調整が出来ます(厚み調整板の入替はありません)。 ●蒸気の振動による槽の痛みがありません 外部加熱機構で加熱したお湯をリテーナに送るため、蒸気の振動による槽の痛みがありません。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 菌対策

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

3D製作機　V.formerPro43

身近なものが型になる！自由自在に立体成形が可能なヴィラフォーマープロ43 『V.formerPro43』は、安全・簡単・コンパクトな立体3D製作機です。 さまざまな場面で自由自在に立体成形が可能になりました。 3D制作対象物(型の代わり)として、硬いモノなら現物をそのまま 型にすることができます。付属カセット専用シートも販売しております。 ポリカーボネート、植物性樹脂、熱可塑性CFRP、アクリルなど 多数の材質に対応しています。 【特長】 ■オフィスや研究室でイメージの具現化に ■小さな部品などの搬送用に ■美術品やアート作品の保護に ■立体教材の製作に 【仕様】 ■電源：100V（50-60Hz） ■消費電力：1400W ■設定温度：50～300度 ■本体重量：23kg ■成形範囲：425mm×318mm ■使用可能シート厚：～1.5tmm ■オプション品：断熱ボード

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ガス冷却機能付き AHCシリーズ ガス式

■ガス冷却機能付き 60リットルのお茶を沸かしてから冷ますまで60分！ 従来の方法に比べて、低コスト、短時間、衛生的に冷めたお茶を提供できます。 【特長】 ◯60リットルのお茶を沸かしてから冷ますまで60分！ 当社では、保育園の調理現場でお茶を作る作業が非常に大変であるとの声をお聞きし、冷ます機能を搭載した給茶機を開発いたしました。保育園様では、衛生上、一度沸騰させたお湯からお茶をとり、人肌まで冷ます必要があります。 従来の方法に比べて、低コスト、短時間、衛生的に冷めたお茶を提供できます。 ◯衛生的で冷めたお茶を全自動で大量に供給いたします。 ●ガス式と電気式があります。 ●お茶量は40・50・60リットルの3段階で設定可能です。 ●冷却温度は、35℃～90℃の間で設定可能です。 ●650ｍｍ×685mmの省スペースに設置できます。 ●やかん受けは引出式で格納できます。 ●蛇口は取り外して、消毒保管庫で消毒可能です。 ◯衛生的にお茶を作ります 全工程を1つのシンク内で行うため、雑菌、ホコリの進入を防ぎます。 【自動運転で従来の手間を低減】 開始ボタンを押すと、あとは自動運転するため、その間、手が空きます。 ◯従来のお茶づくり 手間暇かかっていたお茶づくり ◯給茶機でのお茶づくり スイッチひとつでOK。その間ほかの作業ができます。 ※一般的な給茶作業の場合、大なべ・回転釜・シンクを利用するため、その間、他作業に使用できなくなります。 ◯スピード給茶 ガス式の場合、約60分でお茶を供給いたします。 ●作業時間比較 給水→過熱→茶葉投入→煮出→冷却(35℃)→提供 ◯コンパクトで場所を取りません 省スペース設置 やかん受けは引き出し式で本体に格納

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ボウル反転機

ボウル反転機は、処理の終わった生地を取り出す機械です。生地の入ったボウルは重量もあり、取り出すのは大変な作業です。 このボウル反転機は、ボウルをセットするだけで後はパネルで操作をして生地を簡単に掻き出します。 【ご利用イメージ】 ①生地の入ったボウルをセットします ②ボタンで内容を設定して動作スタート ③ボウルを上昇させ、受け口へ移動します ④ボウルを傾けて回転させ、ヘラで生地を書き出します ⑤書き出した後、ボウルをもとに戻して終了です ⑥その後ボウルを洗浄機へ移動します 【必要電力】 搬送　　　：400W 200V Φ3 ボウル回転：180W 200V Φ3

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

フィルムリフター

Pronomic社製　フィルムリフター 【商品一覧】 Lift&Drive 130P ・全高（標準タイプ）：1,732㎜ ・最高リフト高さ（標準タイプ）：1,462㎜ ・最低リフト高さ（標準タイプ）：302㎜ ・全幅：733-1573㎜ ・全長：810㎜ ・最小幅（外寸）：550㎜ ・車輪径（前輪/後輪）：100/150 ・最大許容荷重：130㎏ ・バッテリ電圧：24V ・バッテリ容量：12Ah ・充電電圧：230AC/50Hｚか 　115AC/60Hz ・最大荷重時の上昇加工速度： 　10秒/1000㎜アップ、7秒/1000㎜ダウン ・材質：パウダー塗装した鉄 　もしくはステンレス

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ミートチョッパー　NCS-42

『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに 一段挽きの他に粗挽きから細挽きまで一度に処理できる二段挽き三段挽きと、各種取り揃えています。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
  • 省スペース
    • …

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ダックスリテーナ

ダックスリテーナ 【装置概要】 ノズル、カット刃の交換で簡単に蒟蒻サイズの変更が可能です。精粉・生芋問わず製造できます。オプションのOMボイル槽、ターンテーブル、整列供給機を追加する事で人手を使わず板こんにゃく、突きこんにゃく、三角こんにゃく等を連続製造する事ができます。 【特長・機能】 ●簡単操作で縦・横・厚みのサイズ変更が可能 ●効率よく熱ムラもなく煮上げる事が可能 ●生芋、荒粉、精粉の区別なく生産可能 ●湯の中で煮るため、石灰臭の非常に少ない商品になります ●バケット包装機・横ピロー包装機(真空)のいずれにも接続可能(整列供給機オプション)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 菌対策

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

ロータリーフィーダー　ＭＦ－１０

材質：SUS304 能力：600㎏/ｈ（オカラ） 電力：AC200V　0.4kw 特徴： オールステンレス製で洗浄性が向上 サビによる劣化がありません オプションにより循環洗浄も出来ます

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

FINE-3600STR型

FINE-3600STR型 エビフライ・カニ爪フライ・串カツ・俵形・ボール形状に特化したパン粉付機です。パン粉の種類・目の大きさを選びません。特別仕様では【スライスアーモンド入りパン粉】や【粒コーン】短冊皮付きしゅうまいの【短冊皮】にストレスを与える事無く循環搬送できる為、高付加価値製品作りに最適なマシンです。 特　長 1時間あたり最大７２００尾の生産が可能です。 機械の運転に必要な稼働量が非常に少なく省コストです。 バッター循環用タンクは保冷ジャケット・冷却循環式により、連続稼働によるバッターの品質低下を防ぎます。 センサー管理により機内には最適なパン粉量を維持します。 パン粉の特性を考慮し、パン粉にストレスを与えない構造により、パン粉を傷めません。 機械の操作も簡単で、どなた様でもお使いいただけます。 洗浄補助装置も付属し、洗浄しやすい構造で極めて衛生的です。 別途潜行式バターリング機接続により、海老カツなどの平物パティ原料にも対応可能です。 材質 SUS 304　機械設置寸法 開口：W　4,200mm 奥行：D　1,300mm 高さ：H　1,700mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V　0.91kW 能力 １列　3,600コ/H

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

異常卵検出装置 BEX

異常卵検出装置 BEX 【特徴】 効率と品質の両立 異常卵検出装置 BEX-001は、パターン認識法 （*注 ）の判定アルゴリズムをさらに高精度化し、検査精度を飛躍的に向上させました。 卵殻色を自動判断しますので、卵殻色ごとの設定値の切り替えをする必要がありません。卵殻色の混在や濃薄の個体差も検出精度に影響しません。また、従来の可視光全域調査に加え、近赤外光を使用することでさまざまな内部異常卵の高精度な検出を可能にしました。 （*注 ）日米特許取得 （日本国特許第4201237号 米国特許 US7019821） 簡単操作、 タッチパネル&カラー画面 メインボックスのスイッチをONするだけで起動、わずらわしい操作は一切ありません。画面はカラーのタッチパネルを採用、 見やすく、指一本で簡単に操作できます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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