高速おろし機
- 参考価格
- 159,500円
製品・サービスに関する資料
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処理能力
（処理量：kg/時・個/分）
・RCXは多用途加工機として、原料・設定に応じて 約300〜800 kg/時 程度の処理能力 を実現。
・処理対象によっては個/分（個数ベース）の生産性評価も可能で、カット／混合等複数処理を連続で実行できる能力。
仕上がりの安定性
（品質ばらつき低減の工夫）
・独自のカッター・コンベア設計により、 供給・加工の安定性を確保し、ばらつきの少ない仕上がり を実現。
・回転数・刃配置を最適化することで、均一な処理品質の再現性を高める工夫 が施されている。
対応条件
（原料・製品サイズ／温度・時間の対応範囲）
・肉類・野菜・果物など広範囲の原料サイズに対応し、 原料形状（塊・スライス・細断）も柔軟に設定 可能。
・温度帯・処理時間は原料特性に依存するが、 低温〜常温〜若干の温冷状態でも加工可能 な構造。
設置条件
（設置寸法／電源／周辺設備連携）
・本体設置寸法は業務用ラインに適した 大型フットプリント（幅×奥行×高さ） で、
・電源は 3相200 Vクラス / 2.2〜3.7 kW程度 を想定（仕様により変動）。
・周辺設備（供給コンベア・排出コンベア・集塵／排気設備）との接続がしやすいモジュール連結対応仕様。
切替・段取り
（条件変更・品種切替のしやすさ）
・刃物・カッターユニットは 簡易交換・工具レス着脱を意識した設計。
・加工条件（回転数／刃間隔／送り速度）の切替が可能で、異なる品種・仕上がり要求へ迅速対応。
清掃・安全・メンテナンス
（清掃性／安全対策／保守体制）
・ステンレス製本体と分解洗浄を考慮した構造 で、衛生管理が容易。
・防護カバー・非常停止スイッチ等の安全機構を標準装備。
・保守・消耗品交換サポート体制があり、定期点検・保守実行が実務に適応。
特徴
・RCXは1台で カット・スライス・細断・撹拌など多用途加工が可能な食品加工機。
・原料種類・目標形状・生産量の幅が広く、ライン中核機器としてフレキシブルに運用可能。
・操作パネル・設定値管理がしやすく、ライン切替時の段取り替え時間短縮に寄与する設計。
得意な分野・カテゴリー
冷凍食品
担当者からのおすすめポイント!
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国内製造製品になりますので、アフターサービスも充実しております。
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製品説明・スペック紹介
抜群の切れ味！！大根・山芋や長芋・レンコン・にんじん。
生姜・ニンニク・わさびおろしに。
専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
手でおろしたような、程よい食感が残り、とても美味しい状態に仕上がります。
○ 材料ロスがほとんどなく経済的です。
○ 面倒なおろし作業が簡単に。
○ 付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。
○ 大根・山芋・わさび・にんじん・生姜など。
処理能力（目安）400kg／1時間
製品仕様
サイズ：幅２１０×奥行３４０×高さ３１５mm
重量：１２.６kg
材料供給口：１００×６８mm
おろし金：１５０mmΦ
電動機：２００Ｗ 単相モートル
モートル台：ステンレス仕上げ
付属品
押し棒
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社アルファ・ローヤル同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒580-0014 大阪府松原市岡7丁目321-1
- 電話
- 072-336-3030
- FAX
- 072-336-9232
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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