高速ねぎキザミ機
- 参考価格
- 159,500円
製品・サービスに関する資料
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処理能力
（処理量：kg/時・個/分）
80kg／1時間
餃子用キャベツ・白菜が目安
仕上がりの安定性
（品質ばらつき低減の工夫）
キャベツ、玉ねぎ、人参の20秒・40秒の仕上がり例あり
みじん切りを粗く・細かく調整可能
対応条件
（原料・製品サイズ／温度・時間の対応範囲）
ギョーザ用の具材作り、キャベツ、白菜、生姜、玉ねぎ、人参、かぼちゃなどに対応
ハンバーグなどの具材、玉ねぎなどの具材作りに対応
野菜を適当な大きさにぶつ切りにして投入
設置条件
（設置寸法／電源／周辺設備連携）
サイズ 幅490×奥行490×高さ430mm
重量 26kg
ボールサイズ 400mmΦ（7.0L）
電源 単相100V
消費電力 200W
付属品 工具2点付（刃物固定棒・レンチ）
切替・段取り
（条件変更・品種切替のしやすさ）
分解して洗浄可能
刃物パーツは刃のみ、刃ブロックあり
清掃・安全・メンテナンス
（清掃性／安全対策／保守体制）
要メーカー確認
特徴
皿式フードカッター
中・荒切りのみじん切り専用機
材料を投入口に入れるだけで使用可能
数秒で野菜を細かいみじん切りに加工
清潔感のある総ステンレス仕上げ
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
担当者からのおすすめポイント!
業務用厨房機器で金額が合わず見送りになってませんか？
当社は、安全性と使いやすさと備えた製品群を揃えておいます！
国内製造製品になりますので、アフターサービスも充実しております。
ぜひ、ご相談ください！
製品説明・スペック紹介
すばらしい切れ味、あらゆるねぎにぜひ。（最高級 丸刃方式）
○ 九条ねぎ・白ねぎなどに。
○ 根っこの部分を持って先端から入れるだけ。
※ 多少のロスは出ます
○ 速く入れると粗切りに、ゆっくりは細かく。
○ ねぎ切り刃は１枚で３回使用可能（研ぎ可）
◎ オプション 丸刃専用シャープナー
（本体に取付可能。数秒で刃研ぎ完了）
◎ 機械と替刃のセット購入がおすすめ。
（刃研ぎの時に替刃があると便利です）
処理能力（目安）12kg／1時間
主な用途・食材など
薬味用のねぎなどをハイパワーできれいにキザミます。
青ねぎ・白ねぎ・九条ねぎ・キュウリに。
製品仕様
サイズ：幅２００×奥行３００×高さ３００mm
重量：１１.３kg
材料供給口：２８mmΦ
ネギ切刃（丸刃）：約１１２mmΦ ※１０８mmΦまで研ぎ可能
電動機：２００Ｗ 単相モートル
モートル台：ステンレス仕上げ
付属品
・工具２点付（刃固定棒・レンチ)
・突き棒：突き棒はH26.8月より付属
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社アルファ・ローヤル同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒580-0014 大阪府松原市岡7丁目321-1
- 電話
- 072-336-3030
- FAX
- 072-336-9232
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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