撹拌ジュール加熱殺菌装置
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得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
調味料
飲料・乳製品
製品説明・スペック紹介
撹拌ジュール加熱殺菌装置とは
【ジュール加熱方式】
・あらゆる粘性でも短時間で温度上昇
・加熱ダメージ低減
・美味しい食品の製造
・コンパクトな加熱容積で収率アップ
【撹拌効果】
・手作り調理感
・乳化作用
・澱粉のα化
・混合
・分散
・抽出
※撹拌スピードを変化させることで、食品に似合った質感を作り出すことができます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フロンティアエンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒301-0855 茨城県龍ケ崎市藤ケ丘7-23-25
- 電話
- 0297-62-8601
- FAX
- 0297-62-8603
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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