ミキサーグラインダー
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得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
担当者からのおすすめポイント!
このミキサーグラインダーは、工場の「歩留まり改善」と「省人化・省スペース化」を本気で進めたい生産技術・製品開発担当者様に心からお勧めしたい実力派モデルです。
一番のおすすめポイントは、カッター部とホッパー内部の「圧倒的な清掃のしやすさ」にあります。ネジや突起を極限まで無くしたラウンドフォルムのため、肉の残りカスが溜まらず、毎日の洗浄・消毒作業にかかる時間を汎用機の半分以下に短縮できます。人件費を抑えながら、異物混入や菌増殖リスクを徹底的に排除できる、非常に投資対効果の高い確実な基幹システムです！
「ミキサーからチョッパーへ肉を移し替えるときに、肉の温度が上がって色が変わってしまう……」「肉がスクリュー内で練られてしまい、ひき肉の粒が潰れてドリップが多い」……そんな現場の深刻なお悩みは、テラモト・エンジニアリングの『ミキサーグラインダー』がすべて解決します！移し替えの手間をゼロにし、チルド・半解凍肉を冷たいまま一気に極上のミンチへと仕上げます。貴社製品の「美味しさ」と「生産性」を、この1台で劇的に引き上げてみせます！
製品説明・スペック紹介
合い挽き用パラパラミンチなど食肉加工卸会社向けタイプ
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社テラモト・エンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒191-0024 東京都日野市万願寺3-49-3
- 電話
- 042-583-4077
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