ユーティリティシステム食品ロス削減、SDGs関連

脱炭素農産物推進制度

参考価格
70,000~700,000円

製品・サービスに関する資料


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効果・削減量
(廃棄量削減・CO₂削減効果の目安)

栽培過程における温室効果ガス(GHG)排出削減努力を星の数で「見える化」します。化学肥料や農薬の低減、堆肥の活用、燃料の節約など、地域の平均的な慣行栽培と比較して、どの程度環境負荷を抑えたかを消費者に客観的な数値・指標で伝えます。

安定稼働・信頼性
(効果の再現性・継続性)

農林水産省が策定した算定ルールに基づき、専門の算定ツールを用いて排出量を算出。一過性の取り組みではなく、毎年の栽培データに基づいた継続的な評価を行うことで、環境配慮型農業の信頼性を担保します。

対応条件
(対象工程・改善可能範囲)

農産物の生産段階(栽培から収穫まで)が対象です。現在は米、トマト、きゅうりなど主要な品目を中心に、対象作物は順次拡大中。生産者単位、あるいは部会単位での申請が可能です。

設置条件
(設置寸法/電源/既存設備への接続条件)

「資材へのラベル表示」。 認定を受けた農産物の包装袋や店頭POP、商品タグに専用のラベルを掲示。複雑な設備導入は不要で、既存の出荷資材のデザインに組み込む、あるいはシール貼付だけで環境価値を付加できます。

切替・運用のしやすさ
(運用変更・改善活動のしやすさ)

算定に必要な項目(肥料投入量、燃料使用量等)を記録するだけで評価が可能です。自身の農作物が「環境にどれだけ良いか」が数値化されるため、生産現場における資材見直しや効率化のモチベーション向上にも繋がります。

保守・点検・安全対策
(法令対応・サポート体制)

国の「温室効果ガス削減見える化ガイドライン」に準拠。農林水産省による制度運営と、地方自治体や支援団体による算定サポート体制が整っており、信頼性の高い「エシカル消費」への対応を支援します。

特徴

「農産物の“努力”をブランド価値に変える」。 これまで伝わりにくかった栽培過程の環境配慮を、一目でわかる「星」の数で表現。差別化が難しい青果市場において、環境意識の高い消費者や小売店への強力なアピールポイントとなります。

得意な分野・カテゴリー

農産物

対象製品カテゴリー詳細

  • じゃがいも
  • たまねぎ
  • トマト
  • なす
  • にんじん
  • レタス
  • みかん・柑橘類
  • りんご
  • ぶどう

製品説明・スペック紹介

弊社では農業からの脱炭素を推進するための制度を構築しました。この制度は全ての農産物に適応され排出量の数値化のみならず、削減施策、販路、農産物を通したカーボンオフセットマッチングを行う、世界初のサービスです。

取り扱い企業

企業名
H.Eファーム同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒064-0807 北海道札幌市中央区南七条西1丁目13番地第2弘安ビル 4階
電話
070-1461-4600
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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高pHアルカリ電解水生成装置 AG-80

高pHアルカリ電解水生成装置とは? 独自の電解技術を用い、高pHであるpH13.2のアルカリ電解水(アルカリイオン水)を効率よく低コストで製造することができる装置です。環境性能を高めた仕様となっており、化学物質不使用、廃水になる酸性水や塩素ガスなどを一切発生しません。 当社製の高pHの水が持つ機能は、生産現場での様々な場面での活用が期待できます。 こんな事業所におすすめ ☑ 洗剤を大量に使用しているが、自作してコスト削減したい ☑ 除菌剤を大量に購入しているが、自作してコスト削減したい ☑ アルカリ電解水関連製品の製造販売をしたい ☑ 既に生成装置を導入しているが、ランニングコストやメンテナンスコストを削減したい 特長 pH 13.2 のアルカリ電解水を生成 ・業界最高水準 pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成 ・1日最大240Lを連続生成可能(pH12.5で1200L相当) ・業界最安水準のランニングコストを実現 廃水が発生しない 酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないので廃液処理コスト、管理不要 最低限の設備環境で使用可能 水道、100V電源(コンセント)があれば使える ■ 環境フレンドリー 電解質は環境に優しい食品添加物を採用 環境汚染物質なし メンテナンスレス設計 維持に手間がかからない 簡単 使用方法 誰でも使える簡単仕様 専用添加剤を投下 → タッチパネルで簡単操作 → あとは待つだけ!

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • 菌対策
  • ユーティリティシステム
  • 食品ロス削減、SDGs関連

再資源化ソリューション

ソリューションメニュー ① 空容器 (瓶、缶、PETボトル) 自動販売機や小売店などから排出される空容器を独自のコンテナを使用して効率的に回収します。 回収された空容器はPETボトル、アルミ缶、スチール缶、瓶などに専用の機械と人手により単一品目に選別され、破砕や圧縮などの加工がおこなわれます。 また加工後の破砕品や圧縮物は、それぞれがマテリアルリサイクル事業者へと出荷されます。 ② 中身入り食品製品 小売からの返送品、生産不良品及び在庫調整品などの出荷できない梱包状態の最終製品を、主にパレットで回収を行います。 回収された最終製品は、外装の段ボールを除去した後、中身の食品と外身のパッケージに専用機器で破砕・選別されます。 中身である飲料や食品の多くは飼料化され、多くは養豚場に出荷されます。 また外装であるパッケージはプラ、紙、金属などの単一品目に分別され、マテリアル若しくはサーマルリサイクル事業者に出荷されます。 ③ 廃棄プラスチック 各種事業所や工場から出る包装材等の廃棄プラスチックを、中間処理工場で破砕、圧縮、固化等などの処理を通じて、RPF(固形燃料)やCPF(フラフ燃料)に加工します。 加工された燃料製品は、主に製紙メーカーやセメントメーカーに利用されており、石炭と比較すると約33%のCO2削減※になります。 ④ 食品残渣 食品生産工場から排出される加工ロスや残渣などの廃棄食品を、主に専用の通い箱を使って回収します。 回収された食品廃棄物は、品質に合わせて飼料化、肥料化、メタン発酵化などの用途に分類・選別され、それぞれのリサイクル事業者へと出荷されます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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  • ユーティリティシステム
  • 食品ロス削減、SDGs関連

硝化脱窒対策

エンザイム汚泥削減システム導入による窒素除去① 1.排水処理プロセスにエンザイム汚泥削減システム導入により、資材を投入したリアクターを設置した場合のT N 測定データが図3の通りとなります。 2.導入後のT N 除去率は飛躍的に向上しております。 3.この施設は、窒素除去できる脱窒素法の構成になっておりませんが、エンザイム汚泥削減システム導入後は十分にT N 除去が出来ております。 エンザイム汚泥削減システム導入による窒素除去② 1.エンザイム汚泥削減システム導入後、一般的なアンモニア酸化細菌であるニトロモナスの他に近縁の細菌である新株のB2、B6、C11の発生が確認されています。 2.新株のアンモニア酸化能力は右図の通りとなり、標準の菌株と比べて約2倍の亜硝酸生成能力がある事になります。 3.排水処理の脱窒素プロセスを利用したとすると、単純には硝化槽の容量を従来の半分にする事が出来ます。 ※アンモニア酸化細菌:アンモニアを取り込み、亜硝酸を排出する細菌で、独立栄養細菌になります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 菌対策

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  • 食品ロス削減、SDGs関連

アップサイクル事業「Re:You」

当社は使われないまま廃棄される資源を生まれ変わらせた、アップサイクルブランド「Re:You(りゆう)」を「食べる理由がある」との思いを込めて2021年1月から展開しています。 当社がもったいない食品・食材を活かしたい農家・卸売・加工業者様等をおつなぎし、付加価値のある商品開発を行います。 2022年6月にはアップサイクル商品コンテストにて「JR東日本賞」を受賞した他、神戸市のふるさと納税の返礼品としても採択されています。 【商品1:Re:Youチョコレート】 賞味期限を残したまま行き先を失った高級製菓材料を利用したチョコレートです。「Re:You」ブランド第一作目として、2021年に誕生しました。トッピングの果物は規格外の果物を優先しており、過去には当社が包括連携協定を締結している兵庫県川西市の名産イチジクや温州みかんの規格外品を活用しました。 【商品2:Re:You気仙沼みなといちご】 東日本大震災後の復活を目指すいちご農家への応援と食品ロス削減を同時に叶えるために、気仙沼市の規格外いちごと、未利用のチョコレートの材料を使ってアップサイクルをした商品です。 当いちご農家では、形や大きさが不揃いで出荷することができないいちごが年間数トン発生しています。「気仙沼みなといちご」は規格外のいちごをフリーズドライ化し、未利用で高級素材のチョコレートと合わせブロック状にすることで、いちごの形をポジティブに活かしたメッセージ性のある商品となっています。

解決できる課題

  • SDGS対策
  • 歩留まり改善
  • 在庫管理
  • CO2削減

解決できる課題

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