ユーティリティシステム食品ロス削減、SDGs関連

ロスゼロ不定期便

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

冷凍食品

製品説明・スペック紹介

日本初、食品ロスのサブスクリプション『ロスゼロ不定期便』は、食品メーカーの抱える課題を消費者と共にポジティブに解決するサービスです。
非公開での販売のため、食品メーカーにとってはブランド棄損を危惧せず最後まで食品をお届けする機会創出となり、消費者は福袋感覚の楽しい消費が社会課題解決につながります。
「日本サブスクリプションビジネス大賞2022」では特別賞を受賞。総ユーザー数は3000人を突破しました。

取り扱い企業

企業名
株式会社ロスゼロ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-1-21四ツ橋センタービルディング9階
電話
06-4708-7802
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県

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高pHアルカリ電解水生成装置 AG-80

高pHアルカリ電解水生成装置とは? 独自の電解技術を用い、高pHであるpH13.2のアルカリ電解水(アルカリイオン水)を効率よく低コストで製造することができる装置です。環境性能を高めた仕様となっており、化学物質不使用、廃水になる酸性水や塩素ガスなどを一切発生しません。 当社製の高pHの水が持つ機能は、生産現場での様々な場面での活用が期待できます。 こんな事業所におすすめ ☑ 洗剤を大量に使用しているが、自作してコスト削減したい ☑ 除菌剤を大量に購入しているが、自作してコスト削減したい ☑ アルカリ電解水関連製品の製造販売をしたい ☑ 既に生成装置を導入しているが、ランニングコストやメンテナンスコストを削減したい 特長 pH 13.2 のアルカリ電解水を生成 ・業界最高水準 pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成 ・1日最大240Lを連続生成可能(pH12.5で1200L相当) ・業界最安水準のランニングコストを実現 廃水が発生しない 酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないので廃液処理コスト、管理不要 最低限の設備環境で使用可能 水道、100V電源(コンセント)があれば使える ■ 環境フレンドリー 電解質は環境に優しい食品添加物を採用 環境汚染物質なし メンテナンスレス設計 維持に手間がかからない 簡単 使用方法 誰でも使える簡単仕様 専用添加剤を投下 → タッチパネルで簡単操作 → あとは待つだけ!

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • コスト削減
  • 菌対策

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アップサイクル事業「Re:You」

当社は使われないまま廃棄される資源を生まれ変わらせた、アップサイクルブランド「Re:You(りゆう)」を「食べる理由がある」との思いを込めて2021年1月から展開しています。 当社がもったいない食品・食材を活かしたい農家・卸売・加工業者様等をおつなぎし、付加価値のある商品開発を行います。 2022年6月にはアップサイクル商品コンテストにて「JR東日本賞」を受賞した他、神戸市のふるさと納税の返礼品としても採択されています。 【商品1:Re:Youチョコレート】 賞味期限を残したまま行き先を失った高級製菓材料を利用したチョコレートです。「Re:You」ブランド第一作目として、2021年に誕生しました。トッピングの果物は規格外の果物を優先しており、過去には当社が包括連携協定を締結している兵庫県川西市の名産イチジクや温州みかんの規格外品を活用しました。 【商品2:Re:You気仙沼みなといちご】 東日本大震災後の復活を目指すいちご農家への応援と食品ロス削減を同時に叶えるために、気仙沼市の規格外いちごと、未利用のチョコレートの材料を使ってアップサイクルをした商品です。 当いちご農家では、形や大きさが不揃いで出荷することができないいちごが年間数トン発生しています。「気仙沼みなといちご」は規格外のいちごをフリーズドライ化し、未利用で高級素材のチョコレートと合わせブロック状にすることで、いちごの形をポジティブに活かしたメッセージ性のある商品となっています。

解決できる課題

  • SDGS対策
  • 歩留まり改善
  • 在庫管理
  • CO2削減

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