食品加工・製造専用スライサー

でんキャベ

参考価格
96,800円

製品・サービスに関する資料


この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

キャベツ丸ごと1個の千切り加工に対応
電動式により、キャベツの下ごしらえ作業に活用可能
独自の刃物スライド機構により、素早いキャベツ千切りに対応
厚さは3.5mmまで調整可能
処理能力はキャベツ1個/2分

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

本体サイズは250×300×320mm
重量は4.0kg
定格電力は120W
定格使用時間は15分
付属品は替刃 平刃3枚入り

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

キャベツの千切り加工に対応
キャベツ丸ごと1個のセットに対応
キャベツ最大径24cmまで対応
厚さ3.5mmまでの調整に対応
厨房でのキャベツ下ごしらえ作業に対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

定格電圧100Vで使用
キャベツにセンターシャフトを挿入して本体に取り付け
スイッチを入れてキャベツをスライス加工
厨房の限られたスペースにも収まりやすいコンパクト設計
本体サイズは25×30×32cm

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

平刃は交換が簡単な替刃式
替刃 平刃3枚入りを付属
厚み調整により仕上がりの調整に対応
キャベツが空回りする場合は厚み調整や刃物交換で対応
日常のキャベツ千切り作業に合わせた運用に対応

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

替刃式により刃物交換に対応
定格使用時間15分の範囲で使用
キャベツが空回りする場合は、レバーに軽く手を添えて加工
厚み調整や刃物交換により加工状態の調整に対応
使用後の清掃、刃物管理に配慮した構成

特徴

キャベツ丸ごと1個をセットして千切り加工できる電動式キャベツスライサー
限られた厨房スペースにも収まりやすいコンパクト設計
独自の刃物スライド機構により、素早いキャベツ千切りに対応
厚さ3.5mmまで調整可能
処理能力はキャベツ1個/2分の電動モデル

得意な分野・カテゴリー

農産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • キャベツ

製品説明・スペック紹介

シャープ&パワフル
厨房の限られたスペースにも収まる、コンパクトな設計の電動式のキャベツスライサーです。
キャベツ丸ごと1個にセンターシャフトを挿入し、本体に取り付けて後はスイッチを入れるだけです。
独自の刃物スライド機構により「 おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。平刃は交換が簡単な替刃式。

※ キャベツが空回りする場合は、レバーに軽く手を添えて切るか、厚み調整、または刃物を交換して下さい。

本体サイズ:250×300×320mm
重量:4.0kg
キャベツ最大径:24cm
厚さ:3.5mmまで調整可
処理能力:1個/2分
定格電圧:100V
定格電力:120W
定格使用時間:15分
付属品:替刃(平刃3枚入り)
JANコード:4963451320003

取り扱い企業

企業名
株式会社千葉工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒273-0048 千葉県船橋市丸山4-53-14
電話
047-438-3411
FAX
047-438-3413
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
海外

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

フードスライサー ECD-500 型デジスラー

【ECD-500 型デジスラー】 ECD-500型は大量処理に特化した能力もメガサイズのスライサー。 キャベツの千切りやレタス・キャベツ・白菜の角切りに力を発揮します。 【特徴】 ■NEWサイズコンベア  余裕のワイドコンベアで大量処理に対応。コンベア幅250mm。大きな材料もそのまま投入可能。 ■丸刃との組み合わせで高品位な角切り  なぎ刃でスライスした後、丸刃で角切り。サイズの大きな角切りも可能。(Xタイプ) ■わかりやすい高機能操作パネル  見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。カバー閉め忘れ等のエラー警告も分かりやすく表示します。 【カット例】 ・主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール ・カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-500 標準仕様(平切り専用) 外形寸法 W982 × D1644 × H1710(mm) 機械重量 430kg 電気 3相 200V 1900W 形式 ECD-500x 出口受仕様(角切り・平切り) 外形寸法 W982 × D1992 × H1710(mm) 機械重量 575kg 電気 3相 200V 2650W

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

丸刃斜め切りスライサー YS-3510X

■丸刃スライサーに斜め切りがついに誕生! 焼肉に最適! 【特長】 ◯より鋭角なスライスが可能 通常のスライサーでは切れない15°〜45°の鋭利な角度でカットすることができます。より鋭角に切ることができるので、薄い原料でも断面積を広く見せることができます。 ◯サニタリー性抜群 刃物以外の部品は工具を使わずに取り外すことができます。また、脚部の丸パイプは付着物も少なく、掃除も行いやすくなっています。 ◯刃物研磨機は付属 付属の刃物研磨機を取り付けるだけで、誰でも簡単に研磨を行うことができ、いつでも最高の切れ味の刃をご使用いただけます。 【用途】 サーモン・マグロ・豚トロ・アウトサイド など 【オプション】 排出コンベア(2m) など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:823 長さ:1559 高さ:1577(㎜) スライス角度: 15〜25度(自動可変) 15〜45度(角度固定) 切断寸法: 0〜15mm 投入高さ: 15度:巾128 高さ:20 30度:巾128 高さ:40(㎜) 電動機: 3相 200V 1650W 安全装置: 近接センサー 2ヶ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

関連キーワード:

電動 スライサー 家庭 用 キャベツ スライサー 電動 家庭 用 キャベツ 千切り 機械 家庭 用 野菜 スライサー 電動 家庭 用 ごぼう ささがき 機械 つま 製造 機 パン スライサー 業務 用 食パン スライサー 業務 用 食パン スライサー 電動 家庭 用