食品加工・製造専用スライサー

スーパーおろし

参考価格
90,200円

製品・サービスに関する資料


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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

独自開発の自転公転式おろし刃による高速おろしに対応
大根を一本まるごとおろす用途に対応
φ85mmの大きな投入口で大根の投入に対応
大根のほか、繊維の強い生姜のおろし加工にも対応
1本/20秒の処理能力に対応

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

本体サイズは270×250×280mm
重量は5.5kg
定格電力は90W
定格使用時間は20分
JANコードは4963451370008

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

大根のおろし加工に対応
生姜など繊維の強い食材のおろし加工に対応
投入口サイズφ85mm
処理能力は1本/20秒
業務用の下ごしらえ作業に対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

定格電圧100Vで使用
定格電力90W
定格使用時間20分
付属品はおろし板(細目)、押し棒
2023年4月1日発送分より、おろし板細目のみが標準付属品

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

標準付属はおろし板細目
粗目のおろし板は別売
押し棒を使用した投入作業に対応
大根、生姜など用途に応じた食材切替に対応
おろし板の仕様に合わせた仕上がり調整に活用可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

押し棒を使用して食材を投入
定格使用時間20分の範囲で使用
付属のおろし板と押し棒を取り外して清掃運用に対応
電動式のおろし加工機として日常の下ごしらえに活用可能
使用後の部品清掃に対応

特徴

一本まるごと大根をおろせる高速おろし機
独自開発の自転公転式おろし刃を採用
φ85mmの大きな投入口により、大根の投入作業に対応
大根のほか、生姜など繊維の強い食材にも対応
処理能力1本/20秒の電動おろし機

得意な分野・カテゴリー

農産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • しょうが
  • だいこん

製品説明・スペック紹介

一本まるごとおろせる高速おろし機
独自開発の自転公転式のおろし刃により高速おろしを実現しました。
φ85の大きな投入口ですので、大根一本を楽におろせます。
大根の他に繊維の強い生姜などをおろすのにも適しています。

本体サイズ:270×250×280mm
重量:5.5kg
処理能力:1本/20秒
投入口サイズ:φ85mm
定格電圧:100V
定格電力:90W
定格使用時間:20分
付属品:おろし板(細目)、押し棒
JANコード:4963451370008

取り扱い企業

企業名
株式会社千葉工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒273-0048 千葉県船橋市丸山4-53-14
電話
047-438-3411
FAX
047-438-3413
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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フードダイサー DC-203型

【DC-203型フードダイサー】 食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサーの代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整が可能。 ※関連機器 DC-203X:通常の「さいの目」カットに加えて千切りも可能な特別仕様 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、さいの目切り、サイコロ切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-203 外形寸法 W943 × D756 × H1362(mm) 機械重量 100kg 電気 3相 200V 750W カット寸法 15mm又は20mm角 ※他、特別注文品有り 処理能力 1000kg/h(15mm立方体の時)

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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セパレートスライサー T-3 NC

セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン&スピーディー 刃物に湯洗装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。コンパクトながら、1時間あたり100〜150台の驚くべきスピードを実現致しました。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターによりスイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名:セパレートスライサー 形式:T-3 NC型 電源:200V 50/60Hz 動力:400W 三相4P、100W 単相 200W サーボモートル 寸法:740w × 1,160L × 1,400h 重量:約380kg 対象:5〜8号 高さ90mm以内 丸形チルドケーキ 方式:専用取板使用方式    溝付き平板(チルド)    位置決め固定枠(冷凍) 等分数:6〜16等分スイッチの切換え 能力:100〜150台/時間10等分換算(変速機付き) 外装:SUS仕様 その他:ワークの飛び出しを防止する固定装置     アルコールによる洗浄殺菌装置     カットを滑らかにするバイブレーション装置

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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