未来の食品業界をこれひとつで解決

• ユーティリティシステム
• 水処理装置

炭酸次亜水生成機『GMAX』

元祖炭酸次亜生成機 200PPMでも水道水の水質基準を守れるので飲んでも安心なほどです、 しかも殺菌能力は電解次亜水と同等以上で品質保持時間も1年程度もあります。 特に、炭酸力でケバケバ野菜に対しも皮膚の奥に入って行けるのでとっても有効に能力を発揮できます。 そして菌に触れてからの水に戻るスピ－ドも早いので水処理への影響も皆無と言っても好いほどです。 生成能力は400PPM迄は自由に生成出来ますので、ノロウイルス対策にも効果発揮できます。

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• HACCP対策
• コスト削減
• クレーム対策
• 生産効率改善
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• ユーティリティシステム
• 水処理装置

UF膜ろ過装置 WU（リユース用）WU-AK

UF膜ろ過装置 WU（リユース用）WU-AK 型式：WU-1～4AKL/AKH 用途：排水高度処理 特徴 １高濁度対応 エレメント下部が固定されていない“ダンシングメンブレン構造”に　より、一時的に濁度350度を超えても安定運転が可能で、排水ろ過に最適です。 ２高回収率 "エア逆洗方式"により最大98％の高回収を実現できます。 ３高耐久性 "PVDF膜"により耐薬品性、高耐久性を実現できます。 ４高精度ろ過 中空糸限外ろ過膜（UF膜）モジュールで高精度なろ過を実現できます。 ５自動薬品洗浄 定期メンテナンスでの膜洗浄の省力化が可能です。

解決できる課題

• HACCP対策
• 品質向上
• コスト削減
• 省エネ対策
• 生産効率改善
• 温湿度管理

• ユーティリティシステム
• 水処理装置

真空式温水ヒータZV

真空式温水ヒータZV 型式　ZV-804～12504 熱出力：93～1,453kW 特徴 貯湯槽循環給湯用・暖房用ステンレス熱交換器を標準装備 豊富なバリエーション 外部水壁の消音装置採用で低温運転時の騒音低減

解決できる課題

• HACCP対策
• 品質向上
• コスト削減
• 省エネ対策
• 生産効率改善
• 温湿度管理

• ユーティリティシステム
• 水処理装置

SB-1 EXシステム

環境に配慮したバイオ活性による応用生物処理の提案です。従来型の生物処理では処理し難い、食品由来の高濃度油脂含有有機排水などに効果を発揮します。条件整備により、水質安定化、汚泥減容化、コストダウン、臭気減、管理簡略化などの効果が期待できます。

解決できる課題

• ユーティリティシステム
• 水処理装置

油脂分解剤ベノ

＜ベノ使用法の利点＞ （１）汚水処理障害の改善　 油脂が未分解の場合には臭気の発生、発泡現象、スカム発生、水質浄化機能低下がありますが、ベノ使用によりこれらの障害がなくなり、良好な処理ができます。 （２）ベノ使用量 最初に設定した量は約１年間使用できます。１年経過後は補充することになります。 （３）維持管理 一旦、調整槽に設置後は１年毎のベノの入れ換え作業だけです。 （４）油分除去ノルマルヘキサン抽出物で８０～９８％除去します。 （５）余剰汚泥の脱水性と汚泥を削減 余剰汚泥の脱水にあたって、脱水性が改善され、汚泥量も削減されます。

解決できる課題

• 利益率改善
• SDGS対策
• 品質向上
• 生産効率改善
• 異物対策
• 菌対策

• ユーティリティシステム
• 水処理装置

オゾン油脂分解装置O3アシスト

O3アシストとは 外食事業用グリストラップ内の油脂をオゾンにより水溶性物質に変え、油脂をさらさらの状態にして、配水管の油脂による詰まりを予防し、清掃作業の軽減・悪臭解消・害虫予防するシステムです。 ・安定性・安全性 UVランプ方式のため従来のプラズマ方式と違い外気の温度や湿度に影響される事無く安定した低濃度純粋オゾンの生成ができ、人体に非常に有害な窒素酸化物の生成も無く安全です。 ・メンテナンスが簡単で経済的 設置後は、ほぼカゴのゴミ処理をして頂くだけで面倒な操作は必要なく、約2年に一度のUVランプ交換とブロアーポンプの消耗品交換のみで、とても経済的です。 ・小型で高性能 油脂分解装置はコンパクトですが、グリストラップ容量約1トンまで対応できます。 防雨型のため設置場所を問いません。注）効果は設置環境により異なります。

解決できる課題

• 利益率改善
• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
• 省エネ対策
• 生産効率改善
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• ユーティリティシステム
• 水処理装置

水質分析システム

貫流ボイラを適切にかつ長期間使用するためには水の管理が不可欠です。 サムソンでは、お客様が使用するボイラの水を定期的に採取し、水質分析を行い、 その結果は、お客様へ報告するとともに水質管理の改善に役立てています。

解決できる課題

• 経費削減
• 品質向上
• コスト削減
• 菌対策

• ユーティリティシステム
• 水処理装置

微生物油性排水処理システム

従来よりも高性能な油脂分解能力を誇る微生物製剤を元に、食品工場や油脂工場の排水処理の前処理工程である加圧浮上分離装置を代替する技術を開発しました。 従来の生物処理の欠点を克服した微生物製剤と微生物分解法による排水処理技術です。 本技術は、既存の加圧浮上分離装置の代替法としてだけではなく、補完技術としても期待されています。

解決できる課題

• SDGS対策
• コスト削減

• ユーティリティシステム
• 水処理装置

耐熱UF膜モジュール

食品飲料の製造や、バイオ用途向けに、高い耐熱性と、高濁・高粘度液のろ過が可能 な外圧クロスフロー式中空糸膜モジュールです。製造プロセスのサニタリー性向上や省エネルギー化に貢献します。

解決できる課題

• 品質向上
• 省スペース
• 菌対策
• CO2削減

• ユーティリティシステム
• 水処理装置

ボイラ用膜脱気装置 AF-2N～20N

ノンケミカル処理により、クリーンで高い安全性と省コストを実現。 特長 コンパクトなのに高性能 膜モジュールは、膜１本あたりの処理能力が大幅アップ(当社比４倍）。 そしてシンプル化、コンパクト化を進めた省スペース設計により、特に大容量機種で省スペースを実現しました。 高い耐久性の膜モジュール 中空糸の外側を水が流れる独自の構造を持つ外圧型中空糸膜の採用により、膜の目詰まりが極めて減少しました。 局部的な膜の破断があっても能力変化が少なく、継続運転が可能です。 簡単操作でクイックスタート 運転開始はスイッチひとつでOK。高性能な膜モジュールにより、 スタート直後から低い溶存酸素濃度の処理水が得られます。 経済的な節水タイプ 従来は排水していた真空ポンプの封水を、熱交換器により排水せずに循環利用することで水が節約できます。 より確実なバックアップ能力（オプション） システムの異常レベルに応じて薬注装置やバイパス給水弁を、効果的にコントロールします。 用途 ボイラ給水、電子部品製造用水、超音波洗浄用水(半導体工場)

解決できる課題

• 経費削減
• 品質向上
• コスト削減