グランドラクーンZ
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処理能力
（個/時・台/時）
・野菜洗浄処理に対応（処理量は仕様・ライン構成により変動）
・バッチ／連続洗浄いずれも対応可能な構成
仕上がりの安定性
（洗い残し・再汚染の出にくさ）
・水流制御により洗い残しを低減
・野菜を傷つけにくいやさしい洗浄で品質維持
対応条件
（洗浄対象サイズ／汚れ種類対応）
・葉物野菜から根菜まで幅広く対応
・泥汚れ・異物除去など多様な洗浄ニーズに対応
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
・給排水設備が必要
・前後工程（カット・脱水・選別など）とのライン連携が可能
切替・段取り
（品種切替時の洗浄条件変更）
・洗浄条件（水量・流速など）の調整が可能
・品種ごとの条件変更にも柔軟に対応
清掃・安全・メンテナンス
（薬剤管理／高温対策／ノズル点検）
・水洗い中心で清掃しやすい構造
・ノズルや配管の点検がしやすい設計
・衛生管理に配慮した構造
特徴
・野菜を傷めずに高効率で洗浄できる設計
・異物・汚れをしっかり除去し品質向上に貢献
・省人化・作業効率向上に寄与する洗浄設備
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
農産物
冷凍食品
対象製品カテゴリー詳細
- キャベツ
- じゃがいも
- たまねぎ
- にんじん
- ブロッコリー
- レタス
- 白菜
担当者からのおすすめポイント!
野菜を傷つけずにしっかり洗浄、品質を守りながら省人化を実現する一台
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製品説明・スペック紹介
①多槽型洗浄機ラクーンシリーズ最大の特徴であります多槽型システムにより、限られたスペースで水質を変えた段階洗浄を連続処理することが可能です。
また、バスケット反転式の商品搬送により処理時間を一定に管理することができます。
②異物除去
循環水流方式により、水槽内全体をスムーズに撹拌することで、食材に付着している異物を剥離します。
剥離した異物は大量の循環水に乗せ、サブタンクの異物除去ネットで確実にキャッチします。
③菌数低減
潤滑な水流による撹拌で、商品をムラ無く洗浄水に接触させることができます。
菌数制御にとって商品を傷めないことも重要な要因です。オリジナルノズルによるソフトな水流が商品を優しく洗います。
洗浄機からの二次汚染を徹底的に防止する設計にしています。
取り扱い企業
- 企業名
- 細田工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒581-0063 大阪府八尾市太子堂2-2-38
- 電話
- 072-994-1684
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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