食品加工・製造│洗浄装置

グランドラクーンZ

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

農産物

冷凍食品

担当者からのおすすめポイント!

野菜を傷つけずにしっかり洗浄、品質を守りながら省人化を実現する一台

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製品説明・スペック紹介

①多槽型洗浄機ラクーンシリーズ最大の特徴であります多槽型システムにより、限られたスペースで水質を変えた段階洗浄を連続処理することが可能です。
また、バスケット反転式の商品搬送により処理時間を一定に管理することができます。
②異物除去
循環水流方式により、水槽内全体をスムーズに撹拌することで、食材に付着している異物を剥離します。
剥離した異物は大量の循環水に乗せ、サブタンクの異物除去ネットで確実にキャッチします。
③菌数低減
潤滑な水流による撹拌で、商品をムラ無く洗浄水に接触させることができます。
菌数制御にとって商品を傷めないことも重要な要因です。オリジナルノズルによるソフトな水流が商品を優しく洗います。
洗浄機からの二次汚染を徹底的に防止する設計にしています。


取り扱い企業

企業名
細田工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒581-0063 大阪府八尾市太子堂2-2-38
電話
072-994-1684
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

【超節水】タンブラータンクの自動洗浄『タンク洗浄装置』

プレ/メインウォッシュ・リンス殺菌の3工程で完全洗浄が可能! ※オールステンレス製 当製品は、オールステンレス構造でロータリーマッサージタンク(タンブラータンク)を 1時間に20本洗浄できる設計のKITTNER社の洗浄機です。 洗浄装置は、タンク縦型洗浄と横型洗浄のラインナップがあり 縦型の場合はタンクを逆さまの状態で洗浄することで残渣を洗い流します。 強力な電動モーターによるタンクの反転とドアの開閉を同時に行うアイデア設計。 プレウォッシュ・メインウォッシュ、リンス工程の3つの調節可能なプログラムで構成で メインウォッシュに使われた温水はフィルターを通りメインウォッシュタンクに戻ります。 すすぎ行程は新鮮85度の温水使用しその排水はメインウォッシュタンクに戻り、洗浄に再利用されます。 【特長】 ■国産機器搭載でアフターメンテナンスも心配不要 ■少ない水で効果的な省資源 洗浄 ■スチームヒーティング方式で省エネ ■洗剤濃度コントロール (ドーチング)ポンプ内蔵 ■ドライ運転防止 洗浄ポンプ ■インターロック式 安全策 ■ポンプはフィルターで保護されドライ運転もできない構造

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

ネギ・原体用洗滌機KWM-888GS型

ネギ・原体用洗滌機KWM-888GS型 【製品特徴】 ネギ、ニラなど原体のまま洗浄し異物除去します! ・コンテナなどの容器に入れて洗浄する為、洗浄後もネギが整列しており次工程のカット作業も効率よく行える。 ・カット前の状態で洗浄する為にカット後では困難な異物除去ができる。 ・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶、が良くなり日持ちが向上する。 ・バブリングの強弱が調整でき製品にあった最適な洗浄ができる。 ・洗浄時間はタイマーにて設定可能です。 ・バブリング洗浄している為、水槽での漬け置きに比べ洗浄・殺菌時間が短縮できる。 ・原料が水中内に確実に沈む為、均一で一定した製品の生産及び品質管理ができる。 ・押え板で強制的に水に沈める為ネギ、ニラに限らず水に浮く原料の洗浄・殺菌に効果的。 ・水中内から容器の取り出しは水を含み重く作業者には重労働だが昇降は機械が行うので楽に作業が行えます。 ・シンプルな構造の為、清掃も容易で衛生的。 ・殺菌水を組み合わせる事により洗浄・異物除去・殺菌が同時に行える。 ・GS-2型はフルーツ、根菜類など重い物にも対応した機種となっております。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
  • …

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

コンテナ式洗浄機 YS-2600

■コンテナごと自動昇降!作業の効率化 【特長】 ◯漬け込み作業を完全自動化 コンテナを投入後、スタートボタンを押すとコンテナが自動で下降します。設定時間になると自動で上昇します。また洗浄槽の前後はコロコンベアがあるため、楽に出し入れできます。 ◯コンテナの中身を完全浸漬 コンテナ上面にパンチング板があるため、野菜の浮き上がりを防止します。更に上面からの循環水の投入、底面からのバブリングで、優れた殺菌効果を実現します。 ◯簡単タッチパネル操作 殺菌時間はタッチパネル上で簡単に1秒単位から変更することができます。 ◯バラバラにならずに洗浄できる ネギ類や小松菜類のように、洗浄時にバラバラになりやすい食材もコンテナごと殺菌できるため、その後のスライス作業がスムーズに行えます。 【用途】 ネギ・玉ねぎ・キャベツ・レタス など原体漬け置き洗浄・殺菌洗浄 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1460 長さ:4615 高さ:1690(㎜) 給水量: 10〜20L/分 貯水量: 本体:650L リザーブ:150L 電動機: 3相 200V 2340W 安全装置: 非常停止スイッチ3ヶ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 菌対策

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