食品加工・製造水産加工装置

スキンナー270型・400型

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処理能力
(尾/分・kg/時)

※カタログに明確な数値記載なし
手動投入による連続処理

仕上がりの安定性
(皮残り・身割れの出にくさ)

回転ローターで皮を挟み込み均一に剥離
独自ブレードにより高歩留まりを維持
身崩れを抑えた安定した仕上がり

対応条件
(魚種/サイズ/処理内容対応)

対象魚種:サケ、タイ、ハマチ、ハモ、ヒラメ、イカなど
フィーレ状態の原料に対応
皮剥ぎ加工に対応

設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)

処理方式:回転ローター式
電力:0.4kW
※入口ベルト・押さえローラー・架台はオプション
前工程:三枚卸機・フィーレ加工機
後工程:整形・包装工程

切替・段取り
(魚種切替/刃調整のしやすさ)

刃幅調整により多品種対応可能
シンプル構造で段取り替えが容易
オプション追加でライン化対応

清掃・安全・メンテナンス
(塩害対策/刃清掃/点検性)

刃の取り外しが容易で清掃しやすい
巻き込み防止ガイド付き
自動停止スイッチ搭載で安全性向上
グリス不要構造でメンテナンス性向上

特徴

コンパクトで導入しやすい皮むき装置
高歩留まりで効率的なスキン除去が可能
多魚種対応で汎用性が高い
オプションでライン構築も可能
水産加工の品質安定と省人化に貢献

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

対象製品カテゴリー詳細

  • イカ
  • サケ
  • タイ

製品説明・スペック紹介

〇回転式のローターでフィーレの皮を挟み込んで剥き取る機械です。
〇ベアリングの強度が高く、グリスの必要はありません。
〇刃の幅を調整することにより、多品種に対応可能です。連続式、厚剥き、イカ表裏用、サメ用など様々な種類を揃えております。

取り扱い企業

企業名
株式会社フィッシュカッターツネザワ商事同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒988-0204 宮城県気仙沼市岩月長平15-2
電話
0226-27-4025
FAX
0226-27-4140
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
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関西
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エフビック 小型ウロコ取り機 UP-12K

1.簡単 水道蛇口からホースで直結給水! 電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作! いつでも、誰でも、1匹だけでも、すぐに処理できます。 ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるので魚種に最適な設定が簡単にできます。 2.時代はエコ 高圧水タイプで、動力4kWの電源! 水量は25リットル/分 従来大型機の約1/6のランニングコスト! 3.高速 2kgの鯛の処理速度は700~900匹/H 15kgの鯛の場合は900~1200匹/H 0.5kgの赤魚の処理速度は2000~2500匹/H (魚種、鮮度等によって変わります。) 4.高品質 高圧水をノズルより噴射し、腹側、背側、ヒレ下等の細部のウロコまで、きれいに処理できます。 ハモ等のヌメリ取りにも使えます。 5.特殊仕様・ オプション 小魚専用仕様 < 仕様 > 寸法:長さ123cm×幅81cm×高さ156cm 電源:三相200V/4kW 接地3P引掛プラグ20A使用 水量:25リットル/分 給水配管25A 本体材質:ステンレス(主要部) 最大処理寸法:幅(体高)24cm×厚さ(魚体幅)12cm [改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。]

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • 省スペース

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