エフビック 小型ウロコ取り機 ＵＰ－１２Ｋ
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処理能力
（尾/分・kg/時）
2 kg の鯛 の処理速度：700〜900 匹／時（魚種や鮮度により変動）。
1.5 kg の鯛 の処理速度：900〜1,200 匹／時（魚種・条件に依存）。
0.5 kg の赤魚 の処理速度：2,000〜2,500 匹／時（魚種・条件に依存）。
※「尾／分」や「kg／時」での公式標準値は公開資料には明記されていません。
仕上がりの安定性
（皮残り・身割れの出にくさ）
高圧水ノズル噴射方式 により、腹側・背側・ヒレ下などの細部のウロコまで効率良く除去できます。
同方式は物理的にウロコやヌメリを除去するため、魚体に与えるダメージを抑えた安定した仕上がりが可能です。
※皮残り率や身割れ発生率などの定量評価データは公開仕様に記載がありません（要メーカー確認）
対応条件
（魚種／サイズ／処理内容対応）
魚体を コンベア上に置くだけで自動ウロコ除去 が可能な小型高圧水式ウロコ取り機です。
最大処理寸法（魚体サイズ目安）： 幅（体高） 24 cm × 厚さ 12 cm まで対応。
ハモ等の ヌメリ取り処理 も可能で、多様な魚体の前処理に使用できます。
具体的な魚種リストや最小サイズ対応は公式資料に明記されていません（要確認）。
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
機体寸法： 長さ 123 cm × 幅 81 cm × 高さ 156 cm。
電源： 三相 200 V／4 kW、接地 3P 引掛プラグ 20A 使用。
水量： 25 L／分、給水配管 25A で 水道直結方式。
本体材質： ステンレス（主要部）。
給排水配管の接続仕様（具体径・継手形状）や前後工程との搬送ライン連携仕様は公式資料に記載がありません（要メーカー確認）。
切替・段取り
（魚種切替／刃調整のしやすさ）
コンベア速度と水圧が独立して調整可能 で、魚種や処理条件に応じて最適な設定が容易です。
操作自体は「電源を入れてコンベアに魚を置くだけ」で簡便です。
魚種切替の段取り手順や時間、ノズルポジション調整手順 の具体数値・操作フローは仕様には明記されていません（要メーカー確認）。
清掃・安全・メンテナンス
（塩害対策／刃清掃／点検性）
水圧によるウロコ除去方式で 刃物を使わない構造 であるため、安全性が高く、物理的な刃清掃作業負担が抑えられます。
本体主要部がステンレス製で、耐食性・衛生性に配慮されています。
清掃作業については「掃除も簡単」とされていますが、塩害耐性等級・安全ガード仕様・点検手順・周期の具体仕様は公開資料にありません（要メーカー確認）。
特徴
簡単操作：水道直結の給水方式＋コンベアに魚を置くだけの直感的操作でウロコ取りが可能です。
省エネ・低ランニングコスト：高圧水式で、従来の大型機の約 1/6 程度のランニングコスト を目指した設計です。
高速処理：2 kg 鯛で 700〜900 匹／時、0.5 kg 赤魚で 2,000〜2,500 匹／時 の処理性能（目安）。
高品質なウロコ除去：高圧水噴射で腹側・背側・ヒレ下等の細部まで効果的に除去できます。
小魚専用仕様・オプション対応 あり（詳細はメーカーへお問い合わせください）。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
１．簡単
水道蛇口からホースで直結給水！
電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作！
いつでも、誰でも、１匹だけでも、すぐに処理できます。
ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるので魚種に最適な設定が簡単にできます。
２．時代はエコ
高圧水タイプで、動力４ｋＷの電源！
水量は２５リットル／分
従来大型機の約１／６のランニングコスト！
３．高速
２ｋｇの鯛の処理速度は７００～９００匹／Ｈ
１５ｋｇの鯛の場合は９００～１２００匹／Ｈ
０．５ｋｇの赤魚の処理速度は２０００～２５００匹／Ｈ
（魚種、鮮度等によって変わります。）
４．高品質
高圧水をノズルより噴射し、腹側、背側、ヒレ下等の細部のウロコまで、きれいに処理できます。
ハモ等のヌメリ取りにも使えます。
５．特殊仕様・ オプション
小魚専用仕様
＜ 仕様 ＞
寸法：長さ１２３ｃｍ×幅８１ｃｍ×高さ１５６ｃｍ
電源：三相２００Ｖ／４ｋＷ 接地３Ｐ引掛プラグ２０Ａ使用
水量：２５リットル／分 給水配管２５Ａ
本体材質：ステンレス（主要部）
最大処理寸法：幅（体高）２４ｃｍ×厚さ（魚体幅）１２ｃｍ
［改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。］
取り扱い企業
- 企業名
- 理工エンジニアリング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒783-0061 高知県南国市植野１３１番地
- 電話
- 088-855-9931
- FAX
- 088-855-9932
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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