食品加工・製造水産加工装置

大型魚/三枚おろし・センターカット・二枚開き機 M-CL

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処理能力
(尾/分・kg/時)

・1kg以上の大型魚に対応
・三枚おろし、センターカット、二枚開きに対応

仕上がりの安定性
(皮残り・身割れの出にくさ)

・三枚おろし、センターカット、二枚開きを1台で加工可能
・設定変更により、加工方法の切り替えに対応
・大型魚のフィレ加工、センターカット、二枚開き加工に活用可能

対応条件
(魚種/サイズ/処理内容対応)

・ホッケやシャケなど1kg以上の大型魚に対応
・三枚おろし、センターカット、二枚開きに対応
・大型魚の複数加工を1台で行える構成

設置条件
(設置寸法/給排水/前後工程連携)

・大型魚対応ながらコンパクトな機体
・機体の移動がしやすい構成
・水産加工現場の大型魚加工工程に活用可能

切替・段取り
(魚種切替/刃調整のしやすさ)

・設定を変えるだけで3つの加工方法に対応
・三枚おろし、センターカット、二枚開きの切替が可能
・大型魚加工の多品種・多用途運用に対応

清掃・安全・メンテナンス
(塩害対策/刃清掃/点検性)

・オールステンレス製で水洗い可能
・魚の油が強い場合は、中性洗剤を使った洗浄に対応
・消耗部品は丸刃やベルトで、ランニングコストを抑えやすい構成

特徴

・1kg以上の大型魚に対応する三枚おろし・センターカット・二枚開き機
・1台で3つの加工方法に対応し、設定変更だけで切り替え可能
・コンパクトな機体とオールステンレス製の水洗い対応により、現場で扱いやすい製品

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

物流ライン

対象製品カテゴリー詳細

  • アジ
  • カツオ
  • サケ
  • サバ
  • タイ
  • タラ
  • フグ
  • ホッケ
担当者からのおすすめポイント!

水産加工機械メーカーのトップランナーとして、どなたでも使いやすい 設計を施した高性能の水産加工マシンは、日本中の水産加工所で長く愛用され、 皆様に選ばれ続けています。

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

M-CL

ホッケやシャケなど1kg以上の大型魚対応の三枚おろし(フィレ)、センターカット、 二枚開きと設定を変えるだけで3つの加工ができます。


POINT1 1台で3役こなすマルチマシン
三枚卸センターカット 二枚開きと1台で3つの加工方法が、 設定を変 えるだけで簡単に設定できます。

POINT2 機体がコンパクトで場所を取りません
大型魚対応の製品なのに、他社製品と比べても非常にコンパクトな機体 で移動がラクラク。

POINT3 オールステンレス製で水洗いOK!
加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。


POINT4 消耗部品が少ない
消耗部品が丸刃やベルトと少ないので購入後のランニングコストを抑え ることができます。

取り扱い企業

企業名
旭マシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒652-0803 兵庫県神戸市兵庫区大開通7-3-1旭ビル2階
電話
078-577-3225
FAX
078-577-3226
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

中骨取り開き・三枚下ろし機 HS-9B

製品の特徴 多用途機能 中骨取り開きと三枚下ろし加工が可能です。 特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能です。 ハモ加工の場合は、200gから3.5kgまで調整無しで中骨取り開き、又は三枚下ろし加工が出来ます。 高品質・高速 歩留まり最高86%!!(ハモ1.5kg頭無し例)尻尾の端まで製品に出来ます。 一匹当たり1〜2秒で開きます。投入時間込みでも4秒で加工できます。 変速装置付 簡単 魚種に合わせて入口ガイドを調整するだけで、誰でも簡単に使用できます。 刃物の開閉やコンベアベルトの取り外しが簡単なので、掃除・洗浄もしっかりでき、いつも清潔にできます。 DDモーターを採用 刃物駆動は高効率DDモーターを採用し、長寿命を実現! 刃物の調整はネジで簡単調整 対応魚種 ハモ、アナゴ、ウナギ、太刀魚、アジ、サバ、れんこ鯛、スケソウダラ、トラハゼ 等 製品の仕様 寸 法 長さ:160cm × 幅:80cm × 高さ:135cm 電 源 AC200V/1.9kW 本体材質 ステンレス(主要部) 最高切断速度 28m/分 最大切断幅 10 〜 70mm(魚種によって変わります。) 改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • 省スペース

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  • 水産加工装置

自動うろこ取り機 (水圧式) URK

自動うろこ取り機 (水圧式) URK 上下にあるダブルノズルの高水圧でうろこをキレイに除去! しかも、毎分20リットルの水量でOKな節水タイプ! 小魚から大型魚まで対応可能です。 POINT1 3~4人の省人化が可能! 魚の投入スキルで変動しますが、 毎分20尾の処理能力だと、 1時間あたり 1,200尾の処理が可能。 うろこ取り作業を機械で自動化したら、 3~4人の 省人化となった加工場もあります。 POINT2インバータ制御 水圧・コンベア回転スピード、ノズルスイングをインバータで制御して います。 操作パネルのメモリで簡単に操作することができます。 POINT3 工場でうろこの飛び散りがなく清潔に 水圧で飛ばされたうろこは、機械の下部へまとまって落ちるので、飛び 散りがありません。 加工後シャワーヘッドを使って、 機械内部も丸洗いできるので、工場を清潔に保てます。 POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 内部に溜まっ たうろこもシャワーヘッドを使うと簡単に洗い流すことができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

解決できる課題

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