未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

DDM麺帯連続圧延機

複合した麺帯を連続で圧延します。
麺帯のグルテン組織を傷めないよう、徐々に連続圧延します。

特長
(1)オプションで、ロール間の麺帯送りが安全に
オプションで、ロール間の麺帯送りが安全に行える麺帯自動チャッキング装置をご用意しております。

(2)各ロール間のギャップ（隙間）はハンドルのインジケーター※に表示されます。

(3)ロール間の圧延スピードを自動調整
タルミセンサーによる比例制御システムで、ロール間の圧延スピードを自動調整します。

(4)DDM(ダイレクトドライブモーター)を採用
モータとロールが直接結合されており、チェーンレスを実現。チェーンの油汚れ、摩耗がなく、静かでメンテナンスが容易です。

(5)清掃も簡単!
オス・メスロールのギアには、オイルを満たした密閉構造オイルバスギアボックスを採用。摩耗粉、ギアの減りの心配もなく、清掃も大変簡単です。

(6)波形ロールの採用で手打ち風食感
多加水製麺に効果的な波型ロールでは、進行方向に加え、横方向にも圧延されるため、グルテンの構造が網目状に広がり、手打ち風の食感が得られます。

取り扱い企業

企業名

株式会社ソディック同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒922-0595 石川県加賀市宮町カ１番地１

電話

080-8998-7010

Webサイト

https://www.sodick.co.jp/

サービス提供エリア

北海道・東北

北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県

関東

東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県

東海

愛知県、静岡県、岐阜県、三重県

北陸・甲信越

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関西

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中国・四国

鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県

九州・沖縄

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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