真空麺帯機

製品説明・スペック紹介

【製品特徴】
　・熟成時間不要（製麺後即納可能）
　・多量の油脂（液状・粉末）を混入した麺帯も可能
　・簡素な機構で堅牢なため、大幅な省力化が可能
　・機械設備が小型で場所をとらない
　・真空調整することによって独自の製品が自在にできます
　・完全に分解可能でメンテナンス・洗浄が簡単にできます

【生地・麺の特徴】
　外　 観：麺の表面に艶、光沢がある。
　品　 質：密度が高く締まりがあり、日持ちが良く型崩れしない

　　　　　（ゆで伸びしない）
　食　 感：滑らかで、ソフト感があり、しかも腰がしっかりした麺
　皮製品：生地に弾力があり他方向性のため、破れたり、切れたりしにくい

【用途】
　ラーメン・そば・うどん・冷麺等の麺製品
　餃子・シュウマイ・春巻・ワンタン等のヤムチャ用皮製品

取り扱い企業

企業名

株式会社武蔵商会同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒177-0051 東京都練馬区関町北3-3-11

電話

03-3928-6811

Webサイト

https://www.musashishokai.tokyo/

• 製品情報ページ

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