KU 鬼皮むき機
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製品・サービスに関する資料
処理能力
（処理量：kg/時・枚/分）
・中規模〜量産対応の処理能力
・連続処理による高い作業効率
・投入量に応じた処理調整が可能
仕上がりの安定性
（皮残り・身割れの出にくさ）
・鬼皮を均一に除去し品質を安定化
・果肉の損傷を抑え歩留まり向上
・仕上がりのばらつきを低減
対応条件
（原料サイズ・厚み／魚種・肉種・果物・野菜など対応範囲）
・生栗に対応
・サイズや硬さに応じた処理が可能
・前処理工程として幅広く活用
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
・電源供給が必要
・給排水設備との連携が可能
・前後工程（洗浄・加熱・加工）との接続に対応
切替・段取り
（サイズ変更・刃調整のしやすさ）
・設定変更により処理条件調整が可能
・清掃・段取り替えが比較的容易
・多品種対応に適した構造
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃・安全対策／保守体制）
・分解清掃がしやすい構造
・安全対策を考慮した設計
・メンテナンス性に優れる
導入目安
（価格帯／納期／歩留まり改善・省人化効果）
・栗の鬼皮を効率的に除去する専用機
・品質を維持しながら省人化を実現
・加工前処理の効率化に貢献
・食品工場の生産性向上に寄与
得意な分野・カテゴリー
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- 栗
- 栗きんとん
- 甘納豆
- ベビーフード
担当者からのおすすめポイント!
鬼皮、渋皮を同時に剥きます。 タッチパネルで簡単操作 大量生産でコストカット 栗の原型を残します。 栗本来の形を残します。 むき栗を使ったお菓子に最適です。
お問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
KU
鬼皮むき機
生栗の鬼皮を剥く機械です。
手間のかかる鬼皮むきが,低コストでの大量生産が可能になりました。
国産栗の国内加工が簡単になりブランド化に繋がります。
製品の特長
むき栗の品質向上
鬼皮、渋皮を同時に剝きます。
刃物の素材や角度、厚みにこだわり、弊社が独自に開発した特別な刃を使用しています。
本来製品になりにくい裂果や虫食いの栗なども剥く事ができ商品価値を付けることより生産向上に繋がります。
栗に合わせた加工時間
栗の大きさに合わせて適した加工が可能です。
タイマーで１秒単位で調整でき、歩留まりを良くします。
理想のカットを実現
短時間で加工できるため、栗の品質を落としません。
簡単操作
タッチパネルの操作盤により、より簡単に設定できるようになりました。
初心者でも導入したその日から操作できます。
使用後の掃除も隅々まで簡単に出来、清潔に保てます。
自動洗浄
加工中に機械内の汚れを機械が自動に取ることにより実への色移りを抑えます。
刃を綺麗な状態で保つことができるので、最初から最後まで加工速度も落ちません。
機能向上
現在のモデルは部品の軽量化、また安全性の向上、本体の大きさが約30パーセントコンパクトになりました。
加工能力を変えずに今まで以上の使いやすさを実現。
加工能力
1度に約１．５ｋｇの生栗を投入、約９０秒でむき栗を排出します。
１時間当たり生栗の原料で約４５㎏剥く事が出来ます。
(約９０秒で１度歩留まりを試してから設定秒数を決めてください。)
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社和田機械同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒501-6215 岐阜県羽島市正木町須賀赤松202
- 電話
- 058-391-1872
- FAX
- 058-216-8255
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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