食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

ダイナミック フードプロセッサー

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ダイナミック社
1964年創業のフランス・ダイナミック社は、1ℓから300ℓまで対応する様々なプロ向けミキサーを製造・販売しているミキサーのスペシャリストです。小規模店から大規模な給食施設まで、ありとあらゆる用途のミキサーを揃え、世界中で絶大な信頼を寄せられています。

製品説明・スペック紹介

切る、刻む、こねるをスピーディーに
100g から 4kg まで、少量から大容量の処理が可能なフードプロセッサー。 スクレーパー付きでボウル内の均等な粉砕ができるほか、ナッツの粉砕でプードルやペーストの製造、クッキーなど製菓生地の練り込み、チョコレートの乳化、フルーツのピューレ製造など、幅広い素材の加工をすることができます。
またタンクはステンレス製で耐久性に優れているだけでなく、80℃ までの耐熱性も。パーツの組立・分解も手軽にできるので、洗浄もしやすく衛生面も考慮して作られたフードプロセッサーです。

マシンデータ 2速モデル(モーターブロック:CL121)
電源 単相 220-240 V
電力 1100 W
速度 1500/3000 RPM(2段階変速)
外寸 W275 × D505 × H510mm(開口時 D520 × H725mm)
重量 27 kg
標準付属品 平刃 / のこぎり刃
オプション マイクロのこぎり刃

取り扱い企業

企業名
ルーツ貿易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒272-0035 千葉県市川市新田4-13-8
電話
070-1501-6121
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
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中国・四国
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チップ・チョコレート・デポジッター CCD・600・800・1000

モールド(チョコレートの型)やコンベアーに常に正確な量のチョコレートを供給する機械です。 用途に合わせてさまざまな種類のデポジッターがあります。 ■ワンショット・チョコレート・デポジッターは、いろいろなチョコレート製品の生産ができます。 <製品の特長> ・チョコレートとクリーム等のセンターが同時に充填され、シェル・チョコレート製品が生産できます。 ・センターを変える事により数種類のシェル・チョコレートが作れます。 ・2種類以上のチョコレートを充填して、マーブル模様のチョコレート製品が生産できます。 また、模様は色を変える事により複数色になり、外側の模様が一定でなく内部までも模様ができ、見た目に美しいマーブル・チョコレートが作れます。 ・多目的なソリッド・チョコレート(板チョコ等)の製品も生産できます。 ●CCD/600/800/1000 チップ・チョコレート・デポジッター ベルト上に正確な量のチョコレートを充填します。デポジッター・ホッパーは機械本体より引き出すことができ、チョコレートの色替えが簡単にできます。 <製品の仕様> 型式 最大幅/高さ/長さ/ベルト有効幅 CCD-1000 1640㎜/1786㎜/1280㎜/1000㎜ ※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減

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チョコレート・デポジッター DC-275・425

モールド(チョコレートの型)やコンベアーに常に正確な量のチョコレートを供給する機械です。 用途に合わせてさまざまな種類のデポジッターがあります。 ■ワンショット・チョコレート・デポジッターは、いろいろなチョコレート製品の生産ができます。 <製品の特長> ・チョコレートとクリーム等のセンターが同時に充填され、シェル・チョコレート製品が生産できます。 ・センターを変える事により数種類のシェル・チョコレートが作れます。 ・2種類以上のチョコレートを充填して、マーブル模様のチョコレート製品が生産できます。また、模様は色を変える事により複数色になり、外側の模様が一定でなく内部までも模様ができ、見た目に美しいマーブル・チョコレートが作れます。 ・多目的なソリッド・チョコレート(板チョコ等)の製品も生産できます。 ●DC-275/425 チョコレート・デポジッター 大物から小物まで容易に充填量を調整できます。インバーター制御により、 充填回数も設定できます。標準的な大きさのモールドに対応するデポジッターです。 <製品の仕様> 型式 最大幅/高さ/奥行 DC-275 745㎜/1850㎜/1090㎜ ※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減

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