ダイナミック ベジタブルスライサー
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(成型数:個/分・kg/時)
1時間に300kg以上の処理が可能。
仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)
スライス、千切り、細切り、短冊切りなどに対応。豊富なアタッチメントにより、下準備作業の効率化に貢献。
対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)
野菜のスライス、ジュリアンカット、千切り、細切り、短冊切りに対応。
設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)
外寸:W400×D505×H510mm(開口時 D635×H765mm)。電源:単相220-240V。電力:1100W。重量:27kg(ディスク除く)
切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)
5段階変速(320~720RPM)。パーツは簡単に組立・分解可能。用途に応じてディスクを使用。
清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)
食材に触れるパーツは全て洗浄可能。パーツは簡単に組立・分解でき、洗浄しやすい構造。防水仕様、50デシベルの静音仕様。
特徴
1時間に300kg以上の処理が可能なプロ仕様のベジタブルスライサー。スライス、ジュリアンカットなどをスピーディーに処理。豊富なアタッチメント、防水仕様、静音仕様が特徴。
得意な分野・カテゴリー
農産物
惣菜・調理食品
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- アスパラガス
- キャベツ
- ごぼう
- じゃがいも
- だいこん
- たまねぎ
- トマト
- にんじん
- レタス
担当者からのおすすめポイント!
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ダイナミック社
1964年創業のフランス・ダイナミック社は、1ℓから300ℓまで対応する様々なプロ向けミキサーを製造・販売しているミキサーのスペシャリストです。小規模店から大規模な給食施設まで、ありとあらゆる用途のミキサーを揃え、世界中で絶大な信頼を寄せられています。
製品説明・スペック紹介
下準備の作業効率アップ
1時間に 300kg 以上の処理が可能。パワフルなプロ仕様で、スライス、ジュリアンカットなどがスピーディーに行えるベジタブルスライサー。
スライス、千切り、細切り、短冊切りなど、豊富なアタッチメントを備え、作業効率のアップを図れるだけでなく、パーツは簡単に組立・分解ができるので洗浄もしやすく、食材に触れるパーツは全て洗浄できて衛生面にも配慮。さらに防水仕様、50デシベルの静音仕様と、使いやすさにもこだわったベジタブルスライサーです。
マシンデータ 5速モデル(モーターブロック:CL212)
電源 単相 220-240 V
電力 1100 W
速度 320 ~ 720 RPM(5段階変速)
外寸 W400 × D505 × H510mm(開口時 D635 × H765mm)
重量 27 kg(ディスク除く)
標準付属品 1.5mm スライスディスク
オプション グレーディング ディスク / ジュリエンヌ ディスク
取り扱い企業
- 企業名
- ルーツ貿易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒272-0035 千葉県市川市新田4-13-8
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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