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グリストラップのエコ清掃システム【グリピカ】

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「廃油を石鹸水」に変える工法
特許取得の厨房付帯設備グリストラップのエコ清掃システム
「⽯鹸化⼯法」(特許第5111424号)により、
グリストラップ内の廃液を石鹸水にして清掃に利用し、
そのまま下水に流せる画期的な仕組みです。

グリピカの仕組み

槽内の油分を界⾯活性剤(乳化剤)で乳化するのではなく、特許技術により鹸化させ、⽯鹸⽔を作り槽内・仕切り板・バスケットを洗浄。
排⽔溝からの排⽔で、排⽔管内の油分除去効果も得られます。

製品説明・スペック紹介

★グリピカとは?★

特徴.01
専用装置で
廃油や水を吸引

特徴.02
自動石鹸化装置で
廃油が石鹸水に変化

特徴.03
変化した石鹸水で
グリストラップを洗浄・排出

★グリピカ清掃の流れについて★

Step.01
廃油の吸引
グリストラップ内の油脂分を専用の装置で吸引し、特許技術取得の専用石鹸化剤を混ぜ強力にミキシングすることで石鹸水(廃油石鹸)を生成します。

Step.02
石鹸水の循環
生成した石鹸水をグリストラップと専用装置の間を一定時間循環させます。これによりグリストラップ内の油脂分を徹底的に石鹸化します。最終的にグリストラップ内の油脂分は全て環境負荷の少ない石鹸水に変化し、下水からそのまま流すことが可能となります。

Step.03
捕捉・除去
吸引できなかった大きなゴミや汚水に混ざっているゴミは、装置に設置されている専用ネットで取り除きます。

Step.04
付着油分の軟化
グリストラップ内に付着している硬化した油分や、生成した石鹸水を浴びせながら軟化させます。それらをブラシやケレン棒などで剥がし吸引します。これにより、しつこい油汚れも全て石鹸化することが可能です。

Step.05
全体のブラッシング
15分程石鹸水を循環させ、グリストラップ内の石鹸水化が十分に完了したら装置を停止します。グリストラップ内の石鹸水でグリストラップの淵、壁面、バケット、周辺の床面などをブラッシングして丁寧に掃除し汚れを落とします。

Step.06
再循環によるゴミの除去
一通り清掃が完了したら、水道水でグリストラップ内と周辺、装置、その他道具を水洗いします。最後に仕上げとして再び装置を起動させ、グリストラップ内の水道水を循環させゴミを完全に除去します。

Step.07
除去されたゴミの処分
除去したゴミは水をよく切り、一般の生ゴミとして処分が可能です。

驚くほどのグリストラップ洗浄力を実感!

石鹸化工法は携帯用の装置を使用し、道具も少なくて済みますので、高層階あるいは地下、狭い厨房内でも無理なく作業ができます。

まずはお気軽にご相談ください。

取り扱い企業

企業名
株式会社グリエコ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒103-0027 東京都中央区日本橋1-13-1日鉄日本橋ビル3階
電話
03-6312-5974
Webサイト
サービス提供エリア
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県
東海
愛知県
関西
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グリストラップのエコ清掃システム【グリピカ】

★グリピカとは?★ 特徴.01 専用装置で 廃油や水を吸引 特徴.02 自動石鹸化装置で 廃油が石鹸水に変化 特徴.03 変化した石鹸水で グリストラップを洗浄・排出 ★グリピカ清掃の流れについて★ Step.01 廃油の吸引 グリストラップ内の油脂分を専用の装置で吸引し、特許技術取得の専用石鹸化剤を混ぜ強力にミキシングすることで石鹸水(廃油石鹸)を生成します。 Step.02 石鹸水の循環 生成した石鹸水をグリストラップと専用装置の間を一定時間循環させます。これによりグリストラップ内の油脂分を徹底的に石鹸化します。最終的にグリストラップ内の油脂分は全て環境負荷の少ない石鹸水に変化し、下水からそのまま流すことが可能となります。 Step.03 捕捉・除去 吸引できなかった大きなゴミや汚水に混ざっているゴミは、装置に設置されている専用ネットで取り除きます。 Step.04 付着油分の軟化 グリストラップ内に付着している硬化した油分や、生成した石鹸水を浴びせながら軟化させます。それらをブラシやケレン棒などで剥がし吸引します。これにより、しつこい油汚れも全て石鹸化することが可能です。 Step.05 全体のブラッシング 15分程石鹸水を循環させ、グリストラップ内の石鹸水化が十分に完了したら装置を停止します。グリストラップ内の石鹸水でグリストラップの淵、壁面、バケット、周辺の床面などをブラッシングして丁寧に掃除し汚れを落とします。 Step.06 再循環によるゴミの除去 一通り清掃が完了したら、水道水でグリストラップ内と周辺、装置、その他道具を水洗いします。最後に仕上げとして再び装置を起動させ、グリストラップ内の水道水を循環させゴミを完全に除去します。 Step.07 除去されたゴミの処分 除去したゴミは水をよく切り、一般の生ゴミとして処分が可能です。 驚くほどのグリストラップ洗浄力を実感! 石鹸化工法は携帯用の装置を使用し、道具も少なくて済みますので、高層階あるいは地下、狭い厨房内でも無理なく作業ができます。 まずはお気軽にご相談ください。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上

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スカムセーブネット&オイルキャッチシステム

■製品概要 「スカムセーブネット&オイルキャッチシステム」は、グリーストラップ清掃を簡単・迅速に行い、悪臭・配管詰まり・害虫の発生を抑える革新的なソリューションです。スカムセーブネットで残渣を直接キャッチし、油吸着材で浮上油を効率的に回収。誰でも短時間で清掃できるため、手間を大幅に削減し、衛生管理の向上とコスト削減を実現します。飲食店・食品工場・商業施設など、グリーストラップを使用するあらゆる業種に最適。設置も簡単で、特別な知識や技術が不要。薬剤や電源も使用しません。全国18,000ヶ所以上で導入実績があり、多くの現場で効果を発揮しています。従来の清掃方法に代わる、次世代のグリーストラップ清掃システムです。 ■構成品 ・専用ネットホルダー(既設のグリーストラップに合わせた物を用意します。) ・角型すくいアミ(油吸着材回収用) ・スカムセーブネット(残渣回収) ・油吸着材(浮上油回収) ※スカムセーブネット及び油吸着材は単品でも使用可能です。スカムセーブネットを使用する際はネットホルダーの購入が必須です。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • クレーム対策

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