ニューサブ専V6
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処理能力
（成型数：個/分・kg/時）
サブレ生地を天板上に連続成形するサブレ専用デポジッターです。
多列成形に対応しており、大量生産ラインでの効率的な製造が可能です。
生産例として、1日7時間稼働で約20,000～60,000個程度の製造が可能です。
仕上がりの安定性
（形状・重量の再現性／ばらつき低減）
型抜き方式により、均一な厚さ・形状でサブレを成形できます。
手粉を使用しないため生地の状態が変化せず、サクサクした食感を保ったまま安定した品質の製品を生産できます。
対応条件
（成型サイズ・重量／原料状態の対応範囲）
サブレやクッキーなどのハード系菓子生地に対応しています。
焼き上がり厚さは約2〜10mm、直径約30〜100mmの範囲で成形が可能で、模様付きやキャラクター形状など多様な製品に対応します。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
使用天板サイズは約 550×400mm に対応しています。
電源は 三相200V（最大6A）、機械重量は約 400kg で、製菓ラインの成形工程としてオーブン前工程へ組み込みが可能です。
切替・段取り
（金型交換・条件変更の手間／目安時間）
抜き型の交換により、模様付きサブレやキャラクター形状など多様なデザインに対応できます。
製品サイズや厚みは条件設定で調整でき、多品種製造にも対応します。
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
食品機械として衛生性を考慮した設計となっており、生地接触部の清掃がしやすい構造です。
残生地を回収する返送コンベア構造により、生地ロスの削減と清掃性の向上にも配慮されています。
特徴
ニューサブ専 V6は、サブレ・クッキー製造に特化したデポジッターです。
多列成形による高い生産能力と、型抜き方式による均一な形状成形を両立しています。
レーズンサンド用サブレやキャラクター模様のクッキーなど、付加価値の高い製品づくりにも対応できるため、製菓工場の生産効率向上と商品バリエーション拡大に貢献します。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製粉
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 和風惣菜
- 弁当・駅弁
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ハム
担当者からのおすすめポイント!
【用途】
サブレ、クッキー、模様付きサブレ・クッキー、etc.
【サイズ】
1400ｍｍｘ750ｍｍｘH1450ｍｍ
お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
コンパクトな機能を備えたサブレ専用機
軽くて柔らかい手作り風のサブレクッキーが作れます。手粉は必要ありません。専用の抜き型は、多種なデザインに対応しています。抜き型の交換は簡単に行う事ができ、保守、整備も容易です。残生地は、返送コンベアでホッパーに戻され、再利用が可能です。
取り扱い企業
- 企業名
- マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
- 電話
- 048-223-2283
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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