ザ・クルクルC
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処理能力
（成型数：個/分・kg/時）
クッキーやサブレなどの菓子生地を天板上に連続成形する製菓用成形機です。
生地を回転させながら絞り出すことで、一定ピッチで安定した連続成形を行うことができ、製菓工場の量産ラインに対応します。
仕上がりの安定性
（形状・重量の再現性／ばらつき低減）
回転絞り方式により、生地量や形状を均一に保ちながら成形できます。
製品サイズや重量のばらつきを抑え、焼き上がり品質の安定化と歩留まり向上に貢献します。
対応条件
（成型サイズ・重量／原料状態の対応範囲）
クッキー生地やサブレ生地などの菓子生地に対応しています。
ノズルや設定条件を変更することで、さまざまな形状の絞りクッキーや焼き菓子製品の製造が可能です。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
天板搬送ラインと連動して使用することが可能で、オーブンなど後工程設備と連携した製造ライン構築が可能です。
製菓工場の成形工程に組み込みやすいコンパクト設計となっています。
切替・段取り
（金型交換・条件変更の手間／目安時間）
ノズルやヘッドの交換により、異なる形状のクッキーや焼き菓子に対応できます。
設定変更により生地吐出量やサイズを調整でき、多品種製造にも柔軟に対応します。
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
食品接触部は清掃しやすい構造となっており、衛生管理に配慮した設計です。
安全カバーなど作業者の安全性にも配慮されており、日常清掃やメンテナンスが行いやすい構造となっています。
特徴
ザ・クルクルCは、回転絞り方式によりクッキーやサブレなどの焼き菓子を効率的に成形できる製菓用成形機です。
生地を回転させながら絞ることで独特の形状のクッキーを安定して生産することが可能で、製菓工場の生産性向上と製品バリエーション拡大に貢献します。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製粉
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 小麦粉
- 冷凍食品
- 和風惣菜
- 弁当・駅弁
- マドレーヌ
担当者からのおすすめポイント!
【用途】
スポンジケーキシート、シュー生地シート、マドレーヌ、シュー、エクレア、カップケーキ、クッキー、点絞り、長絞り、ひねり絞り、etc.
【サイズ】
1390mm×790mm×H1365mm
お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
液状生地の定量絞り、フィリング絞りに最適
量目にバラツキがなく絞れるピストン式を採用。ノズルシャッター方式採用で、液ダレもありません。電子式の量目調整。シリンダー容積の範囲で、絞り量がワンタッチで変えられます。コンパクト、省スペース。多列式で大量生産にも対応。
取り扱い企業
- 企業名
- マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
- 電話
- 048-223-2283
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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