ひと口メロンパン皮ワイヤーカット専用機
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(成型数:個/分・kg/時)
ひと口サイズのメロンパン皮生地を連続的に成形するワイヤーカット式の専用機です。
生地を一定量吐出しワイヤーでカットすることで、小型サイズの生地を効率よく大量生産でき、製パンラインの量産工程に対応します。
仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)
ワイヤーカット方式により、生地重量やサイズを均一に保った成形が可能です。
小型サイズの製品でも形状や重量のばらつきを抑え、焼き上がり品質の安定化に貢献します。
対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)
メロンパン皮生地などのクッキー生地に近い菓子生地に対応します。
ノズルや設定条件の変更により、さまざまなサイズや形状の生地成形が可能です。
設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)
コンベアラインや天板搬送装置と連動して使用でき、製パンラインの成形工程へ組み込みが可能です。
発酵工程やオーブンなど後工程設備とのライン連携にも対応します。
切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)
ノズルやワイヤーカット条件の変更により、生地サイズや重量を調整できます。
製品サイズの変更や品種切替にも柔軟に対応可能です。
清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)
食品接触部は清掃しやすい構造となっており、衛生管理に配慮しています。
安全カバーなど作業者の安全性にも配慮した設計で、日常清掃やメンテナンスが行いやすい構造です。
特徴
ひと口メロンパン皮ワイヤーカット専用機は、小型サイズのメロンパン皮生地を効率よく成形する製パン用成形機です。
ワイヤーカット方式による安定した生地カットにより、均一なサイズの製品を連続生産できます。
製パン工場の量産ラインにおける生産効率向上と品質安定に貢献する設備です。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製粉
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- スコーン
- 小麦粉
- 冷凍食品
- クッキー
- バターケーキ
- ドーナツ
- マドレーヌ
担当者からのおすすめポイント!
【用途】
ひと口メロンパン皮のワイヤーカット機です。
【サイズ】
1470mm×550mm×H1470mm
お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
ひと口タイプのメロンパン皮ワイヤーカット機
メロンパン皮ワイヤーカットにひと口タイプが登場。
限られたスペースでも圧倒的な定量性と生産スピードを実現します。
取り扱い企業
- 企業名
- マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
- 電話
- 048-223-2283
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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