食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

ひと口メロンパン皮ワイヤーカット専用機

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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

ひと口サイズのメロンパン皮生地を連続的に成形するワイヤーカット式の専用機です。
生地を一定量吐出しワイヤーでカットすることで、小型サイズの生地を効率よく大量生産でき、製パンラインの量産工程に対応します。

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

ワイヤーカット方式により、生地重量やサイズを均一に保った成形が可能です。
小型サイズの製品でも形状や重量のばらつきを抑え、焼き上がり品質の安定化に貢献します。

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

メロンパン皮生地などのクッキー生地に近い菓子生地に対応します。
ノズルや設定条件の変更により、さまざまなサイズや形状の生地成形が可能です。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

コンベアラインや天板搬送装置と連動して使用でき、製パンラインの成形工程へ組み込みが可能です。
発酵工程やオーブンなど後工程設備とのライン連携にも対応します。

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

ノズルやワイヤーカット条件の変更により、生地サイズや重量を調整できます。
製品サイズの変更や品種切替にも柔軟に対応可能です。

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

食品接触部は清掃しやすい構造となっており、衛生管理に配慮しています。
安全カバーなど作業者の安全性にも配慮した設計で、日常清掃やメンテナンスが行いやすい構造です。

特徴

ひと口メロンパン皮ワイヤーカット専用機は、小型サイズのメロンパン皮生地を効率よく成形する製パン用成形機です。
ワイヤーカット方式による安定した生地カットにより、均一なサイズの製品を連続生産できます。
製パン工場の量産ラインにおける生産効率向上と品質安定に貢献する設備です。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製粉

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • スコーン
  • 小麦粉
  • 冷凍食品
  • クッキー
  • バターケーキ
  • ドーナツ
  • マドレーヌ
担当者からのおすすめポイント!

【用途】
ひと口メロンパン皮のワイヤーカット機です。

【サイズ】
1470mm×550mm×H1470mm

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

ひと口タイプのメロンパン皮ワイヤーカット機
メロンパン皮ワイヤーカットにひと口タイプが登場。
限られたスペースでも圧倒的な定量性と生産スピードを実現します。

取り扱い企業

企業名
マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
電話
048-223-2283
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
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福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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包あん成形機 ロボセブンシリーズAR-880T

和菓子、洋菓子、惣菜、パン、冷凍食品…、あらゆる食品の包あん成形ができるロボセブンシリーズの三連式最新機種です。 商品はピッチ141㎜で3列に並んでコンベア上に出てきます。 ロボセブンシリーズが得意にしている高品質・高付加価値商品の包あん成形に更に磨きをかけ、操作性、メンテナンス性が格段に向上した新世代包あん成形機です。 ・最大生産能力 14,400個/時 ・ワイドな生産レンジ: 5g - 100 - 150g ・製品は3列に並んでコンベヤ上に出てきます。(芯間:141mm) ・100種類の製品生産データが登録可能 ・材料残量が少なく経済設計 ・和菓子・洋菓子・パン・惣菜・冷凍食品等いろんな製品に利用できます ・多彩なオプション(特許) <製品仕様> モデル AR-880-T 全幅 1,900mm 奥行 1,222mm 高さ 1,422mm コンベア高さ 670mm 電気容量 3P200V 5.1kw ホッパー容量 28ℓ 製品重量 5 ~ 150g 生産能力 最大14,400個/時 商品形状 球状、俵状、棒状、連続吐出 注意 仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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Laminor (ラミノア) リバースシーター

Laminor(ラミノア) リバースシーター 独自の駆動方式を採用し生地にダメージを与えない ●収納に場所をとらない省スペース設計。 ●ローラーの間隔設定は目盛りを見ながら簡単操作。 ●ストッパーをセットすれば生地展圧作業も可能。 ●作業者を守る高いセキュリティ設計。 ●生産量、作業スペースにあわせた豊富なラインナップ。 ●簡単な操作で効率よく均一で正確なドーシート作りができます。 ●独自の駆動方式を採用し生地にダメージを与えないリバースシーター ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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