絞りタルト
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処理能力
（成型数：個/分・kg/時）
タルト生地を天板や型へ絞り出して成形する製菓用成形機です。
生地を一定量吐出しながら連続成形を行うことで、製菓工場の量産ラインに対応した効率的な生産が可能です。
仕上がりの安定性
（形状・重量の再現性／ばらつき低減）
吐出量を安定して制御することで、生地量や形状のばらつきを抑えた成形が可能です。
均一なタルト生地を形成できるため、焼き上がり品質の安定化と製品歩留まりの向上に貢献します。
対応条件
（成型サイズ・重量／原料状態の対応範囲）
タルト生地やクッキー系生地などの菓子生地に対応します。
ノズルや設定条件の変更により、さまざまなサイズや形状のタルト製品の製造が可能です。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
天板搬送装置やコンベアラインと連動して使用することが可能です。
後工程の焼成オーブンやトッピング工程などと連携した製造ライン構築にも対応します。
切替・段取り
（金型交換・条件変更の手間／目安時間）
ノズル交換や条件設定の変更により、生地量や形状の調整が可能です。
タルトサイズや製品仕様の変更にも柔軟に対応できます。
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
食品接触部は清掃しやすい構造となっており、衛生管理に配慮した設計です。
安全カバーなど作業者の安全性にも配慮されており、日常清掃やメンテナンスが行いやすい構造となっています。
特徴
絞りタルトは、タルト生地を一定量で絞り出して成形する製菓用成形機です。
均一な形状のタルト生地を連続生産できるため、製菓工場の生産効率向上と品質安定に貢献します。
タルトやパイなどの焼き菓子製造ラインに適した設備です。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製粉
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- スコーン
- クッキー
- チーズケーキ
- バターケーキ
- ワッフル
- マドレーヌ
担当者からのおすすめポイント!
【用途】
チーズタルト、ムース・クリーム系タルト、スポンジ生地タルト、その他各種タルト
お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
オペラ、ニューマルチ、ザ・クルクルCで、
タルトカップが簡単にできます！
オペラ、ニューマルチ、ザ・クルクルCに、絞りタルト専用口金を取りつける事で、タルトカップが簡単にできます！プレスしたタルトのような硬い生地とは違い、焼き上げた後も柔らかく仕上がります。既製のタルトカップ型が使用できます。
取り扱い企業
- 企業名
- マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
- 電話
- 048-223-2283
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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