食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

ピストンデポジッター

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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

ピストン方式により、生地やクリームなどの材料を一定量で安定して吐出するデポジッターです。
連続的に生地を供給することで、製菓ラインにおける効率的な生産を実現し、天板や容器への自動充填・成形作業に対応します。

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

ピストン機構によって一定量の生地を押し出すため、充填量や形状のばらつきを抑えた安定した製品づくりが可能です。
生地量を正確に制御することで、製品重量の均一化や品質の安定化に貢献します。

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

クッキー生地やケーキ生地、クリームなど幅広い粘度の原料に対応します。
ノズル交換や条件設定により、絞り形状や充填量の調整が可能で、さまざまな焼き菓子製品の製造に対応します。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

天板搬送装置やコンベアと連動させることで、製菓ラインの自動化に対応します。
オーブンなど後工程設備との連携も可能で、製菓工場の量産ラインに組み込みやすい設計です。

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

ノズルやヘッドの交換により、異なる形状の絞りや充填に対応できます。
条件設定の変更によって製品サイズや充填量を調整でき、多品種製造にも柔軟に対応します。

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

食品接触部の分解清掃が可能な構造で、衛生管理に配慮しています。
安全カバーなど作業者の安全性にも配慮した設計となっており、定期的なメンテナンスにより安定した稼働を維持できます。

特徴

ピストンデポジッターは、ピストン機構によって一定量の生地やクリームを正確に吐出できる充填・成形機です。
焼き菓子やケーキなどの製菓製品の製造に適しており、安定した品質と高い生産効率を両立します。
製菓工場の自動化ライン構築や生産性向上に貢献する設備です。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製粉

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • マフィン
  • 小麦粉
  • 冷凍食品
  • 和風惣菜
  • 弁当・駅弁
担当者からのおすすめポイント!

【用途】ブッセ、マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキ、マフィン、スポンジ生地、カップケーキ、エクレア、バターケーキ、フルーツケーキ、ムース、ババロア、プリン、ゼリー、タルト充填、クリーム充填、シュー、トッピング、etc.

【サイズ】1390mm×840mm×H1365mm

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製品説明・スペック紹介

液状生地の定量絞り、フィリング絞りに最適
量目にバラツキがなく絞れるピストン式を採用。ノズルシャッター方式採用で、液ダレもありません。電子式の量目調整。シリンダー容積の範囲で、絞り量がワンタッチで変えられます。コンパクト、省スペース。多列式で大量生産にも対応。

取り扱い企業

企業名
マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
電話
048-223-2283
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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Laminor (ラミノア) リバースシーター

Laminor(ラミノア) リバースシーター 独自の駆動方式を採用し生地にダメージを与えない ●収納に場所をとらない省スペース設計。 ●ローラーの間隔設定は目盛りを見ながら簡単操作。 ●ストッパーをセットすれば生地展圧作業も可能。 ●作業者を守る高いセキュリティ設計。 ●生産量、作業スペースにあわせた豊富なラインナップ。 ●簡単な操作で効率よく均一で正確なドーシート作りができます。 ●独自の駆動方式を採用し生地にダメージを与えないリバースシーター ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

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  • 製菓製パン・米飯 成型装置

モルダー|KCS

クレセントモルダー|KCS403A バターロール成形機 バターロール生地(棒状)を投入すると『巻き成形』できます。自動生産ラインに組み込むこともでき、大量生産が可能です。 製品仕様 KCS403 外形寸法 W740xD920xH1485mm ローラー幅 410mm ローラー間隔 0.5~10mm ローラー段数 3段 能力 4,000個/時(40g程度のもの) 重量 450kg 動力 3P 200V 1.04kw ※仕様については、お問合せください。 KCS400 外形寸法 W920✕D740✕H1280(コンベア除く) ローラー幅 410mm ローラー間隔 0.5~10mm ローラー段数 2段 能力 4,000個/時(40g程度のもの) 重量 420kg 動力 3P 200V 0.95kw ※仕様については、お問合せください。 【特徴】 ・V型コンベア ローラーに投入した際に、巻尻がぶれにくいようV型コンベアを採用してます。 コンベア速度の変更可能です。 ・ローラー 3段のロールで圧延することにより生地に負荷をかけず、しっかりガス抜きをします。※1段、2段に変更も可能です。 ・成形 『ローラー間隔の調整』と『フェルトベルト間隔の調整』により『巻き調節』ができます。 ・ローラー間隔 ローラー間隔を調整できます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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