IoT・生産管理・効率化システム食品工場見える化(システム)

PieceWorks(食品卸・製造加工業向け業務システム)

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導入効果・対応範囲
(稼働・品質・異常の見える化範囲)

製造計画、製造実績、在庫、販売、原価を一元管理し、食品工場および卸業務全体を可視化します。

製造指示から実績・在庫・売上までリアルタイムで把握でき、原価差異の分析やトレーサビリティ管理にも対応します。

使いやすさ・現場定着のしやすさ
(画面の分かりやすさ・操作性)

業務フローに合わせて機能を柔軟に構成できるため、現場に合わせた運用が可能です。

シンプルな画面設計で、現場担当者でも操作しやすく、導入後の定着がしやすい設計です。

対応条件
(接続可能な設備・センサー・既存システム)

EDI、ハンディターミナル、スマートフォン、タブレットなど多様なデバイスと連携可能です。

既存の販売管理・在庫管理・会計システムとの連携にも対応し、業務全体を統合できます。

導入条件
(通信環境・サーバー構成・初期設定範囲)

クラウド/オンプレミス両対応で、企業のIT環境に応じて導入可能です。

導入前に業務分析を実施し、業務内容に合わせたシステム設計・構築を行います。

設定変更・運用のしやすさ
(表示項目・アラート設定変更)

パラメータ設定により柔軟なカスタマイズが可能で、業務変更にも対応しやすい設計です。

売上・在庫・製造状況などを自動通知でき、異常や遅延の早期発見に役立ちます。

セキュリティ・サポート体制
(データ管理・運用サポート)

導入前のコンサルティングから導入後の保守・運用サポートまで一貫対応します。

長期的な運用を前提としたサポート体制により、安定したシステム利用が可能です。

特徴

・食品業界に特化した業務管理システム
・製造・販売・在庫・原価を一元管理
・トレーサビリティ対応
・リアルタイム見える化
・クラウド/オンプレ両対応
・データ分析・需要予測対応

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

食肉・水産物

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 米加工品
  • 菓子パン
  • 冷凍食品
  • レトルト食品
  • 駄菓子スナック
  • 駄菓子キャンディ
  • 駄菓子チョコ
  • 清涼飲料
  • 業務用冷凍食品
  • 外食チェーン用食材
担当者からのおすすめポイント!

食品業界に特化しているため、トレーサビリティや原価管理など現場に必要な機能が標準で備わっています。

特に「見える化」と「データ活用」による改善を進めたい企業におすすめのシステムです。

食品工場では、製造・在庫・販売の情報が分断されていることが多く、ロスや判断遅れの原因になります。

PieceWorksはこれらの情報を一元管理し、リアルタイムで見える化することで、業務効率化とコスト削減を実現します。

現場と経営の両方を支えるシステムとして活用できます。

製品説明・スペック紹介

PieceWorksは、食品卸・製造加工業向けに開発された統合業務管理システムです。

製造計画、製造実績、在庫、販売、原価などの情報を一元管理し、食品工場や流通業務の全体をリアルタイムで可視化します。

トレーサビリティ機能や原価管理機能により、品質管理とコスト管理の両立を実現し、食品業界特有の課題に対応します。

また、EDIや各種デバイスとの連携により業務効率化を推進し、データを活用した需要予測や経営判断にも貢献します。

食品工場のDX推進と業務改善を支える基幹システムです。

取り扱い企業

企業名
株式会社サンクレエ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-12-12櫻正宗東日本橋ビル4F
電話
03-4455-7240
FAX
03-4446-5296
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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フロン漏えい検知システム  フロンキーパー

フロンキーパーは、冷凍機に取り付け、超音波を利用することで、フロン漏えいを約10%の段階で早期発見することが可能な検知装置です。 フロン漏えい早期発見により3つのメリットを得ることができます。 1.漏えい量の削減 2.コスト削減 3.設備の安定稼働 ■フロンの漏えい率が10% 、30% 、50%の状態で運転すると、能力不足の状態で使用することとなり、消費電力増加率がそれぞれ10% 、40% 、80%と増加することが分かりました。 (画像「フロン漏えいで電力増加」参照) 一般的に漏えいは、ゆっくりと進行し、漏えいしていることに気が付くまで、過剰な電力(最大約80%)を消費し続ける事になります。こうした事実は、専門業者の間でも、ほとんど認識されておりません。フロンキーパーは10%の漏えいで異常を早期発見することができるため、消費電力、修理費を削減することが可能です。 ■フロンキーパーを取り付けることで、お使いの冷凍設備をIoT化し、外気温度、液冷媒温度、吐出温度、吸入温度、電力量(電流)等の様々なデータを常時24時間収集・測定・監視し、独自のシステムが漏えいを判断します。現場に行かなくても多店舗の冷凍機をWebにて一括管理することができ、漏えいを検知した場合は、担当者へ自動でメールにて通知を送信します。(画像「WEB管理画面」「フロンキーパーで冷凍冷蔵設備をIoT化」参照) 2022年8月22日付で改正されたフロン排出抑制法により、簡易点検への代用が可能となりました。 <仕様> 入力電圧:DC5V 消費電流:500mA 消費電力:1W 動作温度:0~60℃ コントローラ表示:LCDパネル センサー入力:温度センサー×4、圧力センサー×2、超音波センサー×2 カレントトランス(CT):MAX200A 通信:WiFi ※利用契約はお客様にてご準備ください。 検知可能冷媒:検知可能冷媒:R22、R134A、R404A、R410A、R407C、R507F、R12、R502、R407F、R507A、R32、R448A、R449A、R463A ※R410A、R32は冷凍機のみ使用可 ※炭化水素系冷媒は対象外 ※R744は今後検証予定

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 省エネ対策
  • CO2削減

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洗浄水監視装置 WWA-001

たまご洗浄機 【特徴】 洗浄性能とやさしさへのこだわり 汚れのひどい原卵をより確実に洗浄するために、 また卵殻に与えるストレスを最小限に抑えるために、 洗卵距離にゆとりを持たせてゆったりとやさしく洗う4本ブラシ方式を採用した洗卵装置です。 処理能力 3,600卵 /時(USW-002) 7,200卵 /時(USW-003) 【詳細】 新開発の特殊ブラシ ブラシは含水効果の高い形状の毛材に研磨剤を練り込んだ新開発の特殊ブラシで、 落ちにくいたまごの両先端の汚れにも際立つ洗卵性能を発揮します。 またブラシの交換や清掃が簡単に行えるように、ブラシはワンタッチ式なのでブラシ交換や清掃が簡単に行えます。 水洗いに対応 錆に強いオールステンレス(SUS304)仕様の機体に加え、防水モーターを採用したことで水洗いに対応していますので、いつまでも清潔にお使い いただけます。 低ランニングコスト 少ない湯量で高い洗浄性能を発揮しますのでランニングコストを低く抑えることが出来ます。また100V電源なので設置が容易です。インラインGPシステムとの連動または単体使用のどちらでも対応できます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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