2段練機
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処理能力
（バッチ量・kg/時）
2段構造により連続的な処理が可能で、効率的な生産に対応。
大量処理にも対応し、安定した供給が可能。
仕上がりの安定性
（混合ムラの出にくさ）
1段目で粗混合、2段目で仕上げ練りを行うことで、より均一な生地を実現。
混合ムラを大幅に低減し、品質の安定性を向上。
対応条件
（粘度／粒あり原料／温度帯対応）
高粘度原料にも対応可能。
粉体と水分の混合に加え、より高度な練り工程にも対応できる設計。
設置条件
（設置寸法／電源・熱源／前後工程連携）
上下2段構造のため、設置スペースに応じたレイアウト設計が必要。
搬送設備や成形機とのライン連携に適した構造。
切替・段取り
（品種切替／洗浄のしやすさ）
構造はやや複雑だが、分解・清掃しやすい設計で段取り替えにも対応。
複数製品の切替にも適応可能。
清掃・安全・メンテナンス
（CIP/分解清掃／回転部安全／点検性）
分解清掃が可能で衛生管理に対応。
2段構造でも点検しやすく、安全面にも配慮された設計。
特徴
2段構造による高精度な練り工程を実現。
均一性の高い生地づくりと大量生産の両立が可能。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
麺類
製粉
対象製品カテゴリー詳細
- もち米・お粥・餅
- 小麦粉
- そば粉
- 米粉
- うどん
- ラーメン
担当者からのおすすめポイント!
・2段構造で混合〜仕上げまで一貫処理
・混合ムラを大幅に低減し品質安定
・大量生産ラインに最適
・高品質な生地づくりを実現
「品質をワンランク上げたい」「大量生産でもブレをなくしたい」現場におすすめです。
2段構造により、練りの精度と安定性が大幅に向上。
量産ラインでも安定した品質を維持できるため、品質クレームの低減にも貢献します。
製品説明・スペック紹介
2段練機は、原料の混合から仕上げ練りまでを一体で行う高性能な練り装置です。
1段目で原料を均一に混合し、2段目でしっかりと練り上げることで、より高品質な生地を安定して生成します。
麺類やパン、菓子などの生地製造に適しており、特に品質の均一性が求められる製品に最適。
大量生産ラインにも対応し、効率的な製造工程を実現します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社新井機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒366-0017 埼玉県深谷市沼尻655
- 電話
- 048-571-2151
- FAX
- 048-573-4695
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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- 海外
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