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製品説明・スペック紹介

コンパクト設計ながら
3,000回/分の高速カッティング

▼3,000回/分の高速回転
高速回転により、カッティングとミキシングが同時にでき、熱をもつことなく短時間で均質な生地が得られます。

▼幅広い食材のカット作業が素早く仕上がり
ナイフスピード、ボウルスピード、ナイフ数の組合せにより、畜肉・鶏肉・魚肉・野菜・各種惣菜まで幅広い食材のカット作業が素早く仕上がります。

▼その他
・フタを開けると自動的に刃が止まるインターロック機構
・肉温計付
・刃の取り替えで高品質のミンサーミキサーとして使用できます。（標準：6枚刃付き）

機械寸法 CM-41：幅1,380×奥行910×高1,080mm
機械重量 CM-41：320kg
最大積載重量 CM-41：25kg
モータ容量 CM-41：ナイフ 8.09kW / ボウル0.5kW
ボウル CM-41：40L 高速20回/分・低速10回/分
ナイフ 6枚 高速3,000回/分・低速1,500回/分

取り扱い企業

企業名

株式会社なんつね同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒583-8 大阪府藤井寺市大井4-17-41

電話

072-939-1500

FAX

072-939-1504

Webサイト

https://www.nantsune.co.jp/

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