パティスリー用ブラストチラー QFP-006SFLT3
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処理能力
（庫内容量・冷却能力）
有効内容積147L。フランス天板6枚収納対応。冷却時消費電力989/1196W。
仕上がりの安定性
（庫内温度の均一性・安定性）
設定温度－40℃〜10℃に対応。菓子製造後の急速冷却、冷凍工程に対応した仕様。
対応条件
（温度帯／庫内寸法・棚配置対応範囲）
フランス天板専用ラック仕様。フランス天板6枚収容に対応。
設置条件
（設置寸法／電源／排熱条件）
外形寸法1,200×750×800mm。製品質量145kg。電源仕様は三相200V。
切替・段取り
（温度設定変更・霜取りのしやすさ）
温度設定により、冷却・冷凍用途に対応。フランス天板での出し入れを前提とした運用。
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／霜・結露対策／保守体制）
冷媒R448A採用。庫内仕様や清掃機構の詳細は公開情報内で確認できる範囲のみ。
特徴
パティスリー向けの菓子専用ブラストチラー・ショックフリーザー。フランス天板6枚収納に対応し、製菓現場の冷却・冷凍工程に適したモデル。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
冷凍食品
対象製品カテゴリー詳細
- チョコ・フルーツソース
- チーズケーキ
- ロールケーキ
- シフォンケーキ
- チョコレートケーキ
- パウンドケーキ
- タルト・パイ
- マカロン
- シュークリーム・エクレア
製品説明・スペック紹介
機種名 QFP-006SFLT3
フランス天板収納枚数 6枚
外形寸法 1,200x750x800mm
製品質量 145kg
冷却時消費電力 989/1196W
電源仕様 三相200V
設定温度 -40～10℃
冷媒(冷蔵室/冷凍室) R448A
備考 フランス天板6枚収容
取り扱い企業
- 企業名
- フクシマガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
- 電話
- 06-6477-2011
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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