果物の自動皮むき機 KA-700H 瞬助
- 参考価格
- 390,000円
製品・サービスに関する資料
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処理能力
（処理量：kg/時・枚/分）
・目安の処理数は 約400個／時（約6〜7個／分） の皮むき能力（標準剥皮対象での目安）。
仕上がりの安定性
（皮残り・身割れの出にくさ）
・特許取得の皮むき機構により 滑らかな表面仕上げ・少ないドリップ を実現し、皮残り・身ダメージを抑える設計。
対応条件
（原料サイズ・厚み／魚種・肉種・果物・野菜など対応範囲）
・リンゴ・キウイ・オレンジ・レモン・柿・梨・洋梨・玉ねぎ・ジャガイモ・カブ・トマト 等の皮むきに対応。別途部品で 桃・柚子・ビーツ 等も可能で、多種材料に柔軟対応。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
・本体寸法：幅 270 mm × 奥行き 300 mm × 高さ 127 mm／本体重量約 6 kg。
・電源：AC100〜130 V / 200〜250 V 50/60 Hz、消費電力最大150 W。前後工程との連携は卓上据置型で、専用コンベア等は別途検討。
切替・段取り
（サイズ変更・刃調整のしやすさ）
・むく厚さ調整機能により、対象素材に合わせた むき深さ設定が可能。対応パーツを交換することで材料による切替も対応。
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃・安全対策／保守体制）
・本体丸ごと水洗い可能 な設計で、日常の清掃が容易。ステンレス構造で衛生的・耐久性高く、保守用部品提供およびサポートあり。
特徴
・多種素材対応のコンパクト卓上皮むき機。
・形の悪い材料にも対応する特許機構。
・滑らかな仕上がりと少ないドリップで品質維持に強み。
・AC100〜250 V 幅広い電源対応で導入場所を選ばない軽量機。
得意な分野・カテゴリー
農産物
担当者からのおすすめポイント!
アストラの皮むき機は、世界60ヶ国以上で、様々な現場で使われています。
・ドライフルーツ、ジャムなど６次化用途（世界各国）
・世界最大規模のキウイ工場（ニュージーランド）
・有名大手スーパーの青果フロア（台湾）
・レモン酒を扱う醸造所（イタリア、オーストラリア）
・病院給食でのカットフルーツ提供（アメリカ）
・高級ジュース向け、低温工場での大量加工（UAE）
・大手コンビニ向けカットフルーツ加工（中国）
製品説明・スペック紹介
●色々な果物/野菜がむける、コンパクトタイプの皮むき機
・りんご、キウイ、柑橘類、桃など20種類以上の皮むきが可能
りんご、梨、柿、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、柚子、桃、洋梨、トマト、カブ、ジャガイモ、タマネギ等、多種類の皮むきが可能です。
・形の悪い材料にも対応
特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。
・なめらかな表面、少ないドリップ
むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。
・場所を取らない、コンパクトタイプ
狭い厨房やバックヤードでも導入可能。卓上タイプなので、場所を選ばず様々なシーンでご使用いただけます。
・お手入れ簡単
本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社アストラ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒960-231 福島県福島市飯坂町平野字平田4-1
- 電話
- 024-541-2444
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
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- 海外
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