スーパービッグ350ST WBG-350ST
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
PDFダウンロード
処理能力
（kg/時・枚/分）
処理能力：38〜60回/分（50Hz）、45〜60回/分（60Hz）
スライス厚み：0〜25mm
加工可能寸法：幅350mm、高さ215mm、長さ425mm（針板使用時）
推奨スライス温度：−6〜−2℃、材料による
薄切りから厚切りまでのスライスに対応
仕上がりの安定性
（厚み精度／欠け・割れの出にくさ）
0〜25mmの厚み制御により、シャブシャブ用からステーキ切りまで対応
刃物カバーと丸刃中当て板の一体化により、隙間を減らしたサニタリー性の高い構造
WBG-350DXはタンク前方停止により、スライス速度を変更しても停止位置が変わらず、調整作業の低減に対応
牛キャプシャブ、牛焼肉、豚シャブなどのスライス実例あり
対応条件
（肉種／温度帯：冷蔵・半解凍／サイズ対応）
製品名：スーパービッグ350DX/ST
型式：WBG-350DX、WBG-350ST
対応用途：冷凍原料のスライス
スライス角度：0°固定
推奨スライス温度：−6〜−2℃、材料による
加工可能寸法：幅350mm、高さ215mm、長さ425mm（針板使用時）
DXはタンク前方停止に対応
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
外形寸法：幅950mm、奥行835mm、高さ1510mm
重量：WBG-350DX 240kg、WBG-350ST 210kg
定格電気容量：出力1.48kW、定格電流7.0A
定格消費電力：850W/750W（50/60Hz、無負荷時）
推奨使用電源設備：3相200V、50/60Hz、20A以上
設置時は機械周辺に清掃・メンテナンス用の十分なスペース確保が必要
切替・段取り
（厚み変更／刃調整・交換のしやすさ）
0〜25mmの範囲でスライス厚みの調整に対応
DXはタンク前方停止により、原料投入を行いやすい構造
スライス速度を変更しても停止位置が変わらないため、調整作業の低減に対応
傾斜タンクB-T45をオプションで使用可能
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃／安全装置／点検性）
刃物カバーと丸刃中当て板を一体化し、安全性と掃除性の向上に対応
刃物駆動部から当て板駆動部まで一体構造のため、隙間を減らしたサニタリー構造
当て板付近も清潔に保ちやすい構造
分解洗浄に対応する記載あり
設置時は清掃・メンテナンス用スペースの確保が必要
特徴
安全性とサニタリー性を高めた冷凍スライサー
薄切りから厚切りまで完全スライスに対応
WBG-350DXはタンク前方停止機能により、原料投入と段取り作業を行いやすい仕様
幅350mm、高さ215mm、長さ425mmまでの原料スライスに対応
傾斜タンクB-T45を使用することで、45度スライスにも展開可能
牛肉・豚肉・魚原料など、冷凍原料のスライス加工に活用可能
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 和風惣菜
- 牛肉
- 豚肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
- サケ
- サバ
- 業務用冷凍食品
製品説明・スペック紹介
もっともベーシックな冷凍スライサーです。
安全性・サニテーションを確保したエコノミーモデル。
安全性・サニタリー性の向上
刃物カバーと丸刃中当て板を一体化し、安全性及び掃除性の向上を計りました。従来機から一新‼ 刃物駆動部から当て板駆動部まで一体構造のため隙間ゼロ‼ サニタリー性UPしました。
薄切り厚切りも完全スライス
0～25mmの厚み制御が可能であり、しゃぶしゃぶからステーキ切りまで完璧にスライスできます。
取り扱い企業
- 企業名
- ワタナベフーマック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒454-8527 愛知県名古屋市中川区露橋２丁目１２－２６
- 電話
- 052-361-8511
- FAX
- 052-361-8490
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
- 海外
- 海外
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
関連キーワード：
業務用 肉 スライサー スライサー おすすめ スライサー 電動 多 機能 スライサー スライサー 人気 スライサー 肉 ハム スライサー チャーシュー スライサー 万能 スライサー 電動 スライサー おすすめ フード スライサー 冷凍 肉 スライサー ミート スライサー 冷凍 肉
