未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

ステルスコントロールで一定重量を実現

新開発のウエイトマネジメントシステムでカットされた材料を一定重量にすることを実現。タッチパネルのシンプル操作で使いやすさも向上した定貫スライサー。

誰にでもやさしいシンプル操作
操作はタッチパネルを採用。設定項目は重量のみ。型の交換なしで目標重量の設定は任意に可能。
（例：80g、95g、103g、122gなど）

生産性の向上
スタートボタンを押したら原料肉をコンベアに載せるだけ。ノンストップスライスで生産性が大幅UP。しかも原料をストックできるので、投入作業のかたわら別作業も行えます。生産効率がトータル的に大幅UP！

商品の重量のバラつきは最小限
新開発のウェイトマネジメントシステムは当社独自のプレス機構（特許出願中）。型と原料肉をしっかりとなじませるのでカットされた製品を同一重量にします。

高品質な商品づくり
ワタナベ独自のカッティングシステム（特許取得済）により見栄えの良い商品づくりに貢献します。

セーフティ
開閉部には全てインターロック機構採用。タッチパネルに表示され、視える化を実現しました。さらにプレス部分の開閉部には世界最強クラスのロック機構採用。安全対策も万全です。

サニタリー
水洗い可能！　工具無しで分解できます。型の取り外しは専用のリフトでラクラク着脱。外したパーツは専用のラックで管理・保管できます。また、清掃手順はステルスがタッチパネルで指示してくれるので誰でも簡単に行えます。目安洗浄時間は、作業員2名で約30分です。

取り扱い企業

企業名

ワタナベフーマック株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒454-8527 愛知県名古屋市中川区露橋２丁目１２－２６

電話

052-361-8511

FAX

052-361-8490

Webサイト

https://www.foodmach.co.jp/index_j.html

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